シフォンケーキレッスンをして頂きました

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最終更新日:2023/4/4

Kitchen Ciao!(三重県四日市市)

四日市市のイタリアンとお菓子の教室

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10人

イタリア家庭料理教室 Kitchen Ciao! 三重・京都

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シフォンケーキレッスンをして頂きました
2019/9/15 23:01 UP

なんだか毎日バタバタですが
訪問ありがとうございます。

三重県と京都市でイタリアの家庭料理の教室をしています

おうち料理が楽しくなる料理教室
Kitchen Ciao!川口かな江です。 

募集中のレッスンについては一番下に表示しています。

その他のレッスン内容については一度お問合せ下さい。


*****

普段は私が講師として

料理教室Kitchen Ciao!を行っているキッチンですが

先日は初めて先生を呼んで

シフォンケーキレッスンをして頂きました♪




先生は牛尾純子さん。


以前から不思議なつながりが沢山ある方で

(偶然イベントで何度もお会いしたり、

実はママ友だったり、

最近は近所のスーパーでもよくあう 笑)

通常は飾り巻きずしの先生として活躍されています。


フェイスブックなどの投稿で

純子さんが焼かれるシフォンケーキ シフォンケーキサレが美味しそうで!


「教えて!」とお願いして日を設けて頂きました。




折角なので私の生徒さんにもお声がけしたら

即満員☆


私も一生徒として参加しました。



シフォンケーキは本当に繊細で

オーブン、型との相性がズレると

悲惨なシフォンが焼きあがる事もしばしば。


私も数年前にオーブンを変えたら

それまで失敗なく焼けていたシフォンケーキのレシピが

全く焼けなくなり自信を喪失していたのです。



純子さんのレシピは

焼き方からして違う!・・・衝撃でした。

あと材料の混ぜる順番も面白い!




みなさんフワフワに焼きあがりましたよ。

シフォンケーキサレで準備して頂いた

ランチも美味しかったです。




牛尾純子さん

参加して頂いた皆さん

ありがとうございました。



さてさて通常のイタリアンレッスンが始まっています。

今回はワーワーとモッツァレラチーズを手作りします♪

ありがたい事に満席ですが

キャンセルが出た場合は

ラインにてお知らせしますね。




これから参加の皆さん

楽しみにお待ちしています!



9月の京都レッスンもお待ちしています↓
▼募集中レッスン▼
Kitchen Ciao!@京都 
9月レッスン
*場所*  
京都市堀川寺之内(地下鉄今出川駅より徒歩8分)
*日時*  
9月28日(土)10時~13時過ぎ 満席キャンセル出ましたあと1席
9月28日(土)15時~18時過ぎ あと1席 
9月29日(日)10時~13時過ぎ 満席
        
*料金*   4500円 ※お土産付き(当日お支払い下さい)
*駐車場*  2台完備(お車の場合、事前にお知らせください)
*メニュー* ツナのさっぱりパスタ  手作りモッツァレラチーーズ! その他
*申込先*  『問い合わせ』↓よりお願いします




▼問合せ募集中レッスン▼
Kitchen Ciao!@三重 
9-10月レッスン
*場所*  
三重県四日市市南部丘陵公園近く
*日時*  
随時
*申込先* 
『問い合わせ』↓よりお願いします

ただ今三重レッスンは満席になる事が多く
直接お問い合わせ下さい



Instagram Kitchen Ciao!

https://www.instagram.com/kitchen_ciao/

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先生情報
川口かな江
川口かな江
教室主催 管理栄養士 製菓衛生師    

管理栄養士 及び 製菓衛生士、ジュニア野菜ソムリエ
イタリアに留学の経験があり、帰国後自宅でお菓子教室を主宰。
しかし、本格的な洋菓子よりも留学中にホームステイ先で学んだ簡単に出来る家庭料理の方が評判になり、イタリア料理教室に変更。もちろん、料理教室でも簡単に出来るドルチェも紹介しています。
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教室からのお知らせ

2019/6/9

【6月 22,23日京都にてレッスン!!】

KitchenCiao!の京都出張レッスンを行います。

メニューは
・メインにもなるカルパッチョ
・カルツォーネ
・夏野菜のスープ
・マドレーヌタルト etcです

日時    :6月22日 10時~13時半
       6月22日 15時~18時
       6月23日 10時~13時半

レッスン代 :4500円 お土産付き

場所    :京都市上京区 堀川寺之内
       (地下鉄 今出川駅より徒歩7分)

参加お待ちしています。

ご友人やご家族の方に京都にお住まいの方がいらしたら

ご紹介いただけたら嬉しいです!


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