View this post on Instagram 明日はミモザの日。 国際女性デーです。 . イタリアではこの日に男性から女性にミモザを送る習慣があります。 この習慣はイタリアだけとか(違ってたらごめんなさい) 日本にも男性が女性に花を送る日があるといいのにな。 . ちょうどスポンジがあったのて ミモザケーキに。 スポンジとクリームだけの シンプルなイタリアの代表的なケーキです。 . #mimoza #tortamimoza #ミモザ #ミモザケーキ #ミモザの日 #国際女性デー #3月8日 #festadelladonna #イタリア菓子 #イタリア #KitchenCiao! #キッチンチャオ #簡単ケーキ #手作りケーキ #お菓子作り 今日は次女の卒業式でした。 雨と言われいたのが嘘みたいにいい天気で 門出を祝ってくれているようでした。
Kitchen Ciao! 川口かな江さん(@kitchen_ciao)がシェアした投稿 - 2019年Mar月7日am12時55分PST
管理栄養士 及び 製菓衛生士、ジュニア野菜ソムリエ
イタリアに留学の経験があり、帰国後自宅でお菓子教室を主宰。
しかし、本格的な洋菓子よりも留学中にホームステイ先で学んだ簡単に出来る家庭料理の方が評判になり、イタリア料理教室に変更。もちろん、料理教室でも簡単に出来るドルチェも紹介しています。
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2019/6/9