『ヨーロッパの家庭料理』 (2016年12月15日...)開催 | Kitchen&space Lab（千葉県千葉市緑区）の2016年12月レッスン情報

最終更新日:2023/5/31

Kitchen&space Lab（千葉県千葉市緑区）

発酵・菌・体に良いもの～少しのｲｰｽﾄで楽しくパンレッスンしませんか？各種イベントも開催中です🎶

12月はクリスマス特別メニュー♪
ｺﾙﾄﾞﾝﾌﾞﾙｰのﾌﾚﾝﾁをﾍﾞｰｽにワイン付きのフルコースです。

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■開催場所	千葉県千葉市緑区あすみが丘
■レッスンメニュー	メインは鳥のパイ包み焼きデミグラスソース、魚料理、野菜料理、パンデザートはホワイトチョコレートとラズベリーのブッシュドノエル、珈琲となります。ワイン付きフルコースの試食で自然とマナーも身に付きます。＊冷菜、ケーキは説明＆レシピお渡しとなり、そのほかはデモ＆実習となります。
■レッスン内容	フランス料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後～デモ＆実習～試食～片づけ～終了
■受講料	5,500円
■定員	7名
■持ち物	エプロン・筆記用具・味見用の小スプーン・試飲できない方はワインを入れる容器
■備考	講師　長谷川裕子コルドンブルー東京校、パリ本校を卒業。パリ三ツ星レストランでスタージュを経て帰国。東京荻窪、千葉にて料理教室主宰。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金徴収）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	食材の手配上、講習日２日前の午後より、キャンセル料２０００円がかかります。なお当日の場合は全額負担となります

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先生情報: Kiyomi; 教室主催東京都出身
料理研究家　Kiyomi

こだわりの発酵調味料やパンと料理のマリアージュを日々研究中。
ABCクッキングスクールにて料理・ケーキライセンスを取得
フードソムリエ・ｼﾞｭﾆｱ野菜ソムリエ・オーガニックコミュニケーター
豆腐マイスター取得・糀マイスター取得
冬季限定で味噌作りレッスンも毎年開催中です。