2月の教室ご案内

2月の教室はAクラス生チョコブラウニー＆メダイユショコラレッスン。生チョコブラウニーはしっとりタイプの焼き菓子です。イベント等でも提供したことがある焼き菓子レシピです。メダイユは、簡単なテンパリング方法をお伝えするレッスンです。豪華２本立てですのでこの機会にどうぞ♪ Bクラスガトーショコラこちらもしっとりタイプになります。チョコクリームの２層だてを作ります。たら〜りとクリームを垂らしたり、某お菓子を飾ったりと作るのも楽しいお菓子です。 低糖質コース低糖質マフィン２種オリジナルレシピの２種で作った林檎たっぷりのクランブルマフィンとブルーポピーシードとクリームチーズのマフィンになります。こちらは大豆粉やラカントなど糖質にこだわったレッスンになります。 尚、4月からはナチュラルスイーツ講座になります。 自家製酵母のパンレッスン バゲットレッスンになります。2月でコースの方は一旦終了となります。3月からは単発募集の予定です。 尚、3月レッスンの募集はコースセレクトの生徒様既存の単発レッスンの生徒様にはラインアットにてメールをさせていただきました。 一般募集は来週を予定してますのでどうぞよろしくお願い致します。 レッスンはAもBも統一してクッキー缶レッスンです。塩キャラメルクッキーや今までの数々のイベントや卸などで提供させていただいたクッキー達を数種生徒の皆様と作り缶に詰めていきます。 低糖質は3月までは２種のマフィンレッスンを開催予定です。 パンレッスンはベーグルとなります。 どうぞよろしくお願い致します。