パティシエがお店に並ぶケーキやパン作りのコツを教えちゃいます。ご来店、お待ちしております。
ラズベリージャムと粉糖をかけて「ポンヌフ」完成です
焼き立てはこんな感じ試食です6・7月のレッスン予約募集中ですパティシエが教える!お店のパン&お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはこちらからお願い致します。
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<6月空き状況>カフェモカップ:6000円6月15日㈯10時~13時:残2席パパンダパンダパン:5000円6月17日㈪10時~13時:残2席6月21日㈮10時~13時:残2席
イーストドーナツ:4500円6月17日㈪14時~16時半:残2席カラメルカフェ:7000円6月22日㈯10時~13時:残2席6月28日㈮14時~17時:残2席ブルーベリーマフィン:4500円6月22日㈯14時~16時:残2席ブルーベリーショート:7500円6月24日㈪14時~17時:残2席ウィークエンド:6000円6月26日㈬10時~13時:残2席ブルーベリー&ヨーグルトムース:7500円6月26日㈬14時~17時:残2席<7月空き状況>1㈪2㈫3㈬5㈮6㈯8㈪13㈯20㈯24㈬26㈮29㈪30㈫31㈬
作りたい方がいらっしゃいましたら、ご連絡お待ちしておりますm(_ _)m
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かつちまです(’-’*)♪
今日のレッスンの続きです✨
2回転目『ポンヌフ~マンスリータルトレッスン6月~』
Nさん、Hさん、どうもありがとうございました(*^▽^)/★*☆♪
7月のマンスリータルトレッスンは『フルーツチーズタルト』です(’-’*)♪
来月も、どうぞ宜しくお願い致します🍀
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中華料理店に生まれ、幼児期より食に興味を持つ。
農産高校食品製造科を卒業後、パン屋に就職。
その後、高級アイスクリーム会社で9年間、カフェの店長、メニュー開発などに関わる。
短期の調理学校に通い、パティシエとして働きながら、大手料理教室の講師を約5年勤める。
2008.1月~パンとお菓子の教室「キッチンスタジオかつちま」オープンです!