最終更新日:2019/8/3
山梨県 酵母パンとスープのお店 トゥルシー（山梨県大月市）
パン屋が教えるパン教室！山梨県大月市でオーガニックレーズンから起こした天然酵母を使い丁寧に教えます。
- この教室のフォロワー：
- 20人
- 過去の予約人数：
- 60人
- 先生情報
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- 上條 志圃
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酵母パン屋 トゥルシー 店主 北海道出身
結婚後、山梨県大月市に移住
2004年長女を出産後、アレルギーの娘のために酵母パンを焼き始める。
2009年パン教室を開講
地元大月市で、『Happy kashi自家製酵母パン』として教室と委託販売を始める。
2013年9月トゥルシーに店名を変更
2014年1月自宅パン屋をOPEN
2019年5月 練り切りアート®認定講師取/JSA（日本サロネーゼ協会）
