ＢＲＥＡＤ教室　かさねかさね（東京都葛飾区）のレッスン情報一覧（2ページ目）

湯種を使って　モチモチパン焼いてみましょう。

レッスン内容：

パン

手ごねパン　焼いてみたいけど心配！
どんな材料つかうの？
道具はなに？

そんなお話をさせていただきながら

食パン１斤　焼いてみましょう
持ち帰りできます。

レッスン内容：

パン

プレミアム食パンコースの継続コースです。🎶

土曜日　午前中10時〜12時30分

折り込み食パンが、今回のコースレッスンのメインです♡

食パンの　こね量になれ、めん棒になれた
皆さんだからこそ、ご案内するレッスンです。
折り込みの美しさ、美味しさを
ぜひ　マスターしてください😆


全5回

土曜日の対面レッスンになります。


レッスンのお振替はコースレッスン期間中のみと
させていただきます。要相談。
（期間内に参加が難しい場合は、動画を配信することも可能です。）

レッスン内容：

パン

こちらの　ハイブリッド食パンコースは、
プレミアム食パンコースの　継続コースです。

折り込み食パンがはいっているので、
難易度があがるためです。

ご家庭で楽しんだり、プレゼントに渡すパンとして
バリエーションを増やして楽しんでいただきたいです。

レッスン内容：

パン

準強力粉を使い
ハード系のリュスティックを焼きます。
甘い系と塩系の
2つの味を楽しみますよ。

仕込み水はビールを使います。
焼いたらアルコールは飛ぶので
ご心配ないです。

手ではこねずゴムベラを使っておこないます。

レッスンの合間には
中国茶を楽しんでいただいたり
試作のパンをお楽しみいた
だきます。

打粉はたくさん使うので
汚れてもいい　エプロン
ご用意くださいね。♫

レッスン内容：

パン

こちらの　ハイブリッド食パンコースは、【モニターレッスン】
プレミアム食パンコースの　継続コースです。

折り込み食パンがはいっているので、
難易度があがるためです。

ご家庭で楽しんだり、プレゼントに渡すパンとして
バリエーションを増やして楽しんでいただきたいです。

レッスン内容：

パン

zoomパン教室です。

食パンはシンプルですがボリュームを出すのが以外に難しく、押さえておくポイントがいくつかあります。
1つずつ習得しご一緒に楽しみましょう。

全4回

見栄えがする食パン4種類なので、プレゼントにもなりますヨ。

ご要望にお応えして
今期から焼き上がりを確認するまでの
レッスンにいたします。


レッスン日にお休みをされる場合は、
振替もしくは、後日
動画を送らさせていただくことも可能です。
ご相談いたしますね。

レッスン内容：

パン

春らしく【抹茶あんぱん】を作りましょう

あんぱんの中には、お餅とこしあん　が入っています。
お餅もレッスン中に作ります。
これをマスターしたら、いちご大福だってつくれちゃいます。

レッスン内容：

パン

寒くなりましたね。2種類のパンを焼きます。♫
カルツォーネの中に、トマトソースとチーズがはいっています。ナイフで切ると、トローとトマトソースが出て来ます。♫

コーヒーチョコパン
コーヒーとブラックココアと、粒チョコです。
ふんわり香るコーヒー美味しいですよ。

レッスン内容：

パン

パンの材料で、クリスマスリース🎄を作ります。
ご自宅でニスを塗って仕上げると、あたたかみがあり、きれいになりますヨ。