身近にある物や材料を使って気軽に簡単にできるテーブルコーディネートと料理を提案しています。
12月22日(日)9:00〜9:3012月23日(月)10:00〜10:30放送のtvk「かながわ旬菜ナビ」に出演させて頂きます。今回は『もち麦うどん』を使ったメニューを紹介させて頂いております。裏ナビ動画では、今回も、花がいっとちゃんに可愛がってもらってます!どちら...
20歳の頃からバックパッカーとしてアジア各国をまわり、食文化を学ぶ。2003年からドイツに在住しヨーロッパの食文化を学びながら数多くのホームパーティーを経験する。帰国後、教室を主宰する傍ら、雑誌等へのレシピ提供やテーブルコーディネート監修、企業や学校、イベントなどの講師を務める。