身近にある物や材料を使って気軽に簡単にできるテーブルコーディネートと料理を提案しています。
今月の厚木ガス料理教室
「薬膳de健康ごはん」
ご参加頂きました皆さま、ありがとうございました。
薬膳に興味を持って頂いた事、本当に嬉しいです
暑かったり…涼しかったり…
天気も変わりやすく、体調を崩しがちな時こそ、免疫力アップ、むくみ解消、冷え予防、乾...
20歳の頃からバックパッカーとしてアジア各国をまわり、食文化を学ぶ。2003年からドイツに在住しヨーロッパの食文化を学びながら数多くのホームパーティーを経験する。帰国後、教室を主宰する傍ら、雑誌等へのレシピ提供やテーブルコーディネート監修、企業や学校、イベントなどの講師を務める。