身近にある物や材料を使って気軽に簡単にできるテーブルコーディネートと料理を提案しています。
厚木ガス料理教室
「薬膳 de 健康ごはん」
梅雨のうつうつした気分も、だる重〜い
カラダのむくみも、内側から解消しましょ
むくみを取りながら、疲労回復、美肌効果、精神安定などなど…
食べて元気に
初めてのご参加くださった生徒さんからは、「薬膳…ってもっと...
20歳の頃からバックパッカーとしてアジア各国をまわり、食文化を学ぶ。2003年からドイツに在住しヨーロッパの食文化を学びながら数多くのホームパーティーを経験する。帰国後、教室を主宰する傍ら、雑誌等へのレシピ提供やテーブルコーディネート監修、企業や学校、イベントなどの講師を務める。