身近にある物や材料を使って気軽に簡単にできるテーブルコーディネートと料理を提案しています。
厚木ガス料理教室 薬膳料理教室
【身体の中から整える…
バランスごはん〜春のデトックス〜】
春は気を巡らし、冬に溜め込んだ老廃物を外に出す時期です!
イライラや頭痛、自律神経失調症、めまい、ドライアイ、皮膚炎などが起こりやすくなります。
この中の症状が...
20歳の頃からバックパッカーとしてアジア各国をまわり、食文化を学ぶ。2003年からドイツに在住しヨーロッパの食文化を学びながら数多くのホームパーティーを経験する。帰国後、教室を主宰する傍ら、雑誌等へのレシピ提供やテーブルコーディネート監修、企業や学校、イベントなどの講師を務める。