身近にある物や材料を使って気軽に簡単にできるテーブルコーディネートと料理を提案しています。
今日の自宅レッスン
今朝の雨と風が心配でしたが、レッスン時間にはお天気になり、一安心
お孫さんが産まれた生徒さんの嬉しそうのお顔に、まわりもニコニコ
コーディネートはテーブルクロスの薄い黄色やお料理の色も含め、春の訪れを感じる明るい色を!
卵の黄色...
20歳の頃からバックパッカーとしてアジア各国をまわり、食文化を学ぶ。2003年からドイツに在住しヨーロッパの食文化を学びながら数多くのホームパーティーを経験する。帰国後、教室を主宰する傍ら、雑誌等へのレシピ提供やテーブルコーディネート監修、企業や学校、イベントなどの講師を務める。