Hyangmi Recipes!（東京都杉並区）

最終更新日:2022/9/1

Hyangmi Recipes!（東京都杉並区）

本格的な韓国料理をより身近に感じていただけるお料理教室です。

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センマイ: 2021/1/15 22:30 UP

#センマイ刺し

下処理したセンマイに、にんにく、ごま油、粉唐辛子、すりごま、薄口醤油、塩で軽く下味を。

いつもは千切り胡瓜とねぎ、でも今日は辛くしたくて青唐辛子も一緒に🌶

お好みでチョジャン又はごま油に塩胡椒したタレを添えて。

#韓国料理#おうちごはん#私の一押し#息子は親子丼が一押し

アンニョン☺️

先生情報: ゼンヒャンミ; 料理科／栄養士東京都出身
ミシュラン店、神楽坂にある韓国薬膳家庭料理「松の実」にて料理人を長きにわたり務める。現在は自宅にて料理教室を主宰。栄養士の資格を活かし栄養バランスを考えた野菜中心の献立をレッスンにてお伝えしております。雑誌へのレシピ提供、企業へのメニュー提案、レシピ開発にも携わる。

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2017/11/14

2017/10/31