Atelier m2(アトリエ・メトゥル・キャレ)(神奈川県横浜市泉区)のクチコミ詳細

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最終更新日:2019/8/8

Atelier m2(アトリエ・メトゥル・キャレ)(神奈川県横浜市泉区)

おうちの設備で☆なぜ?がわかる☆パン・料理・お菓子☆駅徒歩5分☆

この教室のフォロワー:
82人
過去の予約人数:
54人

クチコミ詳細

恵子

恵子さん

10月に角食(+シナモンレーズンローフ)に参加させていただきました。
で、先日購入した2斤型で初トライしました。こんな大きいサイズで焼くのは初めて!しかも使い切りたかった全粒粉を6%ほどいれて焼成!焼きあがった時のふたをずらすときのワクワク感!これこそ角食を焼く醍醐味ですね。やったあーだったりがっかりだったり・・・・パン焼きは楽しい~

今回は、やや角ばった色白さんに焼きあがりましたが、明日の朝のサンドイッチが楽しみです。教室で2斤型と同時に取り寄せていただいた型も、どんどん使いこなしていきたいと思います。

次回のレッスンも楽しみにしています(^O^)/

この教室のその他クチコミ

初心者にも分かりやすく、とても楽しい有意義な時間でした。パンのことはもちろん、お料理のことやライフスタイルのこと等、いろいろなお話をきけるのがまた楽し…続きを読む>>
投稿日時:2019/5/22 12:46

先生からの返信あり

先生情報
楓
おうちパン研究家   

一般家庭の設備で いかに美味しくパンを焼くかを教えます
失敗に関するアドバイスも定評があり 豊富な経験と知識から なぜ?がわかるレッスンを
単発レッスンながら多くは60回超のリピート
延べ生徒数1834人
洋菓子製造補助経験あり
大学・高校2人の息子の母


教室からのお知らせ

2019/8/6

8月のレッスンはビールに合う〜をテーマに料理とパンなど数種類レクチャー
(レシピもお渡しします)
ビールも出ます 🍺(・∀・)🍺わーい
会費6000
日程
8/21
8/27
8/29
空席お問い合わせください
ご参加お待ちしております!

2016/10/4

ご挨拶
当教室は単発のレッスンを行っています
お一人で参加されている方が殆どです。
輪が出来てて入れないということはありません☆

■初めての方へ■
教室案内はコチラです
http://kaedesou.exblog.jp/13754437/

Facebookページ(最新情報はコチラ)
https://www.facebook.com/breadatelierm2

お知らせ
基礎の基礎レッスンは お1人から受けられるようになりました。
パン作りを始めてみたいタイミングで是非😃
(他のレッスンや講師の予定がある日はお受けできない事があります)
詳細はお問い合わせください


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