カレーライスのお供に 夏野菜の福神漬け【東京 料理教室 プライベートレッスン】

クスパ > 教室トップ > ブログ記事一覧 > カレーライスのお供に 夏野菜の福神漬け【東京 料理教室 プライベートレッスン】

最終更新日:2023/1/12

彩りキッチン(東京都港区)

食卓から心地よい毎日を作る 秘密のいろどりごはん

この教室のフォロワー:
9人

【東京/プライベートレッスン】毎日のごはんであなたの未来を変える!  秘密の彩りごはん

>>ブログを見る

カレーライスのお供に 夏野菜の福神漬け【東京 料理教室 プライベートレッスン】
2020/9/25 12:20 UP

カレーのお供は
何がお好きですか?

毎日の食卓から丁寧で上質な暮らしをつくる
秘密の彩りごはん

ブログにお越し下さり
ありがとうございます

東京 港区にある
普通の家庭料理を
とびきり美味しく作れるようになる
マンツーマンのお料理教室
彩りキッチンの恵美です

実家の家庭菜園から夏野菜が届くたびに
作ろう作ろう
と思いながら
他のお料理に化けてしまい
なかなか作れなかった
福神漬け


やっと作ることができました♪

ナタマメは手に入らなかったけれど
ナス、キュウリ、みょうが
にんじん、大根とショウガは生協さんのもの
下処理してから
美味しい調味料で作ったつけ汁に漬けて
一日待ったら出来上がり

カレーライスのお供だけではもったいない
普通に白いご飯のお供として
さっぱりとした食味と
コリコリとした食感が美味しくて
お箸が止まりません

もちろん
お弁当の隙間うめとしても
大活躍です




もう一つのカレーのお供の代表格
らっきょう漬けと同じように
福神漬けも
基本の調味料で作ることができるのですよ

買うとばかり思っていたものを
自分で作れるように
更に自分好みの味にできるようになると
毎日普通にお食事を頂いているだけなのに
「私、すごい!」と
自分で自分を認められるようになり
自分を誇らしく思えるようになりますよ♪

1 DAY 体験レッスンのご案内を更新しました (2020年8月20日更新)

詳細はこちらをお読みください
日程が合わない方や
毎日のごはん作りに役立つ
ワンポイントアドバイスをお届けする
彩りレター配信ご希望の方は
こちらにご登録ください

ご登録はこちら

>>ブログ記事を読む

<<先生のブログ記事一覧へ

先生情報
恵美
恵美
彩り料理研究家   東京都出身

大手の料理教室に12年、中規模のお教室へ1年、個人の先生に2年、薬膳教室で4年学ぶ。夫の駐在に帯同した経験から、何でも手作りする生活を身に付けました。家族で囲む温かな食卓の素晴らしさを伝えるため、簡単に毎日おうちでご飯を作って食べる、ごく当たり前の暮らしを取り戻せるようなお料理教室を始めました。お一人お一人のお悩みに寄り添うためレッスンはすべてマンツーマンで行っております。


教室からのお知らせ

2023/1/12

継続でお通い頂いている生徒さんが多いため、クスパの更新は間が空いてしまっております。ご興味ございましたら、クスパやInstagramから直接お問い合わせください。レッスン開催の予定をお知らせいたします。


ページのトップへ戻る