怒っても、気が乗らなくても作れるサンドイッチ【東京 マンツーマン 料理教室】

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最終更新日:2023/1/12

彩りキッチン(東京都港区)

食卓から心地よい毎日を作る 秘密のいろどりごはん

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怒っても、気が乗らなくても作れるサンドイッチ【東京 マンツーマン 料理教室】
2019/9/7 23:17 UP

夫婦げんかの理由って
基本的に同じですよね(笑)


ママのご飯が家族の未来をかえる
毎日の食卓から丁寧で上質な暮らしをつくる
秘密の彩りごはん

ブログにお越し下さり
ありがとうございます

今日は朝から機嫌の悪い
彩り料理研究家 恵美です

最初からすみません

なぜ機嫌が悪いかと言うと

今日は夫が
ゴルフに出かけたのです


夫がゴルフに行くのが
嫌なのです

夫婦二人の時は
せっかくの休日に
なぜ
私をおいてゴルフに行くのか?


子供が生まれてからは
娘の面倒を見てもらえる
私も休める
週末に
なぜ
一日がかりでゴルフに行くのか?


私だって
自分のことしたいのに!



私、優等生のように思われがちですが
こと
夫のゴルフに関しては
優等生どころか
劣等生で

お付き合いもあるよね
とか
唯一の趣味だものね
とか
頭では分かっていても
心情的には
全然許せていないのです

そんな
テンション下がる
夫のゴルフの日ですが
ちゃんと
朝ご飯を作ってあげるのです

偉いでしょう(笑)

だって
朝早いからって
朝ご飯を用意しておかないと
コンビニで朝ごはんを買い
クラブハウスで昼食を食べ
今日は
夕食付だったので
旅行でもないのに
三食とも外食
となり
体が心配なのです

病気になられると
結局私がこまるので(笑)

かと言って凝ったものを作るほどの
ココロの余裕はない
そんなときは

サンドイッチの出番です

どうです
このやる気のない写真(笑)

でも
自家製酵母を使って
朝からゆっくり発酵させた

GI値低めの
ライ麦ベーグルですよ♪

苦瓜やら
玉ねぎやら
チーズやらを
たっぷり混ぜたオムレツと
冷凍保存して置いた
自家製ドライトマトをぎゅっとサンドして
カットして
冷蔵庫にしまっておきます

キッチンカウンターに

冷蔵庫中段にサンドイッチがあります
お水も冷やしてあるので
梅シロップを水筒に
作っていってください


メモを貼っておくと

私や娘が起きた時には
ちゃんとなくなっているのです


こうやって
恩を売っておくと
アイロンをかけてもらえたり
時々
お風呂もお掃除してもらえて

毎日元気に働いてもらえるので

えぇ~ゴルフ~!!
娘ちゃんのお稽古の送迎があるから
土曜日はやめてほしいって
言ってるでしょう!





聞いてはもらえぬ
クレームをつけながらも
ゴルフの日の朝ご飯は
ほどほどに手を抜いて
作っておくことに
しております

私と娘は
スープも果物もつけて
ゆっくり美味しく頂いたのでした



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先生情報
恵美
恵美
彩り料理研究家   東京都出身

大手の料理教室に12年、中規模のお教室へ1年、個人の先生に2年、薬膳教室で4年学ぶ。夫の駐在に帯同した経験から、何でも手作りする生活を身に付けました。家族で囲む温かな食卓の素晴らしさを伝えるため、簡単に毎日おうちでご飯を作って食べる、ごく当たり前の暮らしを取り戻せるようなお料理教室を始めました。お一人お一人のお悩みに寄り添うためレッスンはすべてマンツーマンで行っております。


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