いつも手元におきたい便利なお道具 bamix【東京 マンツーマン 料理教室】

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最終更新日:2023/1/12

彩りキッチン(東京都港区)

食卓から心地よい毎日を作る 秘密のいろどりごはん

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いつも手元におきたい便利なお道具 bamix【東京 マンツーマン 料理教室】
2019/9/5 13:02 UP

あれば便利そうなものって
沢山ありますが
本当に使いこなせるモノは
わずかですね


ママのご飯が家族の未来をかえる
毎日の食卓から丁寧で上質な暮らしをつくる
秘密の彩りごはん

ブログにお越し下さり
ありがとうございます

彩り料理研究家 恵美です

近頃は
便利
時短

もてはやされますが

この
便利
意外と厄介だと思っています

たとえば
子供の持ち物の名前つけのための
スタンプや
シール

これ
色々な大きさがあって
布にも
プラスティックにも押せて
便利なのです

便利なのですけれど
使わないと
すぐにインクが乾燥してしまって
新学期が来るたびに
インクを買い替えなくてはなりません

モノを持たない主義の私ですが
娘が小学校に入るとき
算数セットには
さすがに必要だよ!

先輩ママに言われまして
購入したのですけれど

にじんだり
ゆがんだり
途中でインクが飛んだり

ただ不器用なだけ?

だんだんいらっとしてきまして
途中から
マッキーで手書きしました
この方がず~っときれいに速く
名前つけが出来ました♪

こんな私が
もっと早く買えばよかった!と
買わなかったことを後悔したのが
あなたもきっとご存知の
ハンディブレンダー
bamix

ポタージュは
お店のですか?
と言うくらい滑らかに仕上がるし

練りごまだって
ピーナツバターだって
あっという間に
出来あがる

買ってよかったなぁ

使うたびに思います

さつま芋のヴィシソワーズ♡


ピーナッツバターも
あっという間です♪

お料理教室でも
時々お使いいただくのですが
お持ちでも使っていなかった方からは
「また使うようになりました!」

お持ちでなかった方からは
「恵美さんのところで使って
あまりに使いやすくて
買っちゃいました」
とのお声を頂いています

このbamix
シンプルなつくりなので
お手入れも楽です


定期的にお掃除しています

それでも
使ったらタワシでごしごし洗って
残った汚れを竹串で掻き出し
乾燥させておしまい!

すり鉢&すりこぎ

簡潔さにはかなわないなぁ

思います

便利に思われるキッチン家電は
意外とお手入れが厄介だったり
使う頻度が少なくて
お蔵入りになってしまうことも
少なくありません

これ
調味料も一緒です
一度使ったきりのスイートチリソース
どうしたらいいかわからない豆鼓

本格的な調味料が
あるに越したことはありませんが
使い切れないのは
資源と時間とお金がもったいない

彩りキッチンでは
出来る限り
普段も使いまわせる調味料で
毎日のご飯を
美味しく作る方法を
お伝えしております



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先生情報
恵美
恵美
彩り料理研究家   東京都出身

大手の料理教室に12年、中規模のお教室へ1年、個人の先生に2年、薬膳教室で4年学ぶ。夫の駐在に帯同した経験から、何でも手作りする生活を身に付けました。家族で囲む温かな食卓の素晴らしさを伝えるため、簡単に毎日おうちでご飯を作って食べる、ごく当たり前の暮らしを取り戻せるようなお料理教室を始めました。お一人お一人のお悩みに寄り添うためレッスンはすべてマンツーマンで行っております。


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