あれば便利そうなものって
沢山ありますが
本当に使いこなせるモノは
わずかですね
ママのご飯が家族の未来をかえる
毎日の食卓から丁寧で上質な暮らしをつくる
秘密の彩りごはん
ブログにお越し下さり
ありがとうございます
彩り料理研究家 恵美です
近頃は
便利
時短
が
もてはやされますが
この
便利
意外と厄介だと思っています
たとえば
子供の持ち物の名前つけのための
スタンプや
シール
これ
色々な大きさがあって
布にも
プラスティックにも押せて
便利なのです
便利なのですけれど
使わないと
すぐにインクが乾燥してしまって
新学期が来るたびに
インクを買い替えなくてはなりません
モノを持たない主義の私ですが
娘が小学校に入るとき
算数セットには
さすがに必要だよ!
と
先輩ママに言われまして
購入したのですけれど
にじんだり
ゆがんだり
途中でインクが飛んだり
↑
ただ不器用なだけ?
だんだんいらっとしてきまして
途中から
マッキーで手書きしました
この方がず~っときれいに速く
名前つけが出来ました♪
こんな私が
もっと早く買えばよかった!と
買わなかったことを後悔したのが
あなたもきっとご存知の
ハンディブレンダー
bamix
ポタージュは
お店のですか?
と言うくらい滑らかに仕上がるし
練りごまだって
ピーナツバターだって
あっという間に
出来あがる
買ってよかったなぁ
と
使うたびに思います
さつま芋のヴィシソワーズ♡
ピーナッツバターも
あっという間です♪
お料理教室でも
時々お使いいただくのですが
お持ちでも使っていなかった方からは
「また使うようになりました!」
お持ちでなかった方からは
「恵美さんのところで使って
あまりに使いやすくて
買っちゃいました」
とのお声を頂いています
このbamix
シンプルなつくりなので
お手入れも楽です
定期的にお掃除しています
それでも
使ったらタワシでごしごし洗って
残った汚れを竹串で掻き出し
乾燥させておしまい!
の
すり鉢&すりこぎ
の
簡潔さにはかなわないなぁ
と
思います
便利に思われるキッチン家電は
意外とお手入れが厄介だったり
使う頻度が少なくて
お蔵入りになってしまうことも
少なくありません
これ
調味料も一緒です
一度使ったきりのスイートチリソース
どうしたらいいかわからない豆鼓
本格的な調味料が
あるに越したことはありませんが
使い切れないのは
資源と時間とお金がもったいない
彩りキッチンでは
出来る限り
普段も使いまわせる調味料で
毎日のご飯を
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