疲れた胃腸に　豆と野菜のあんかけご飯

大豆と野菜がたっぷり！　あんを少なめにしたあんかけご飯は、おなかにもたれることもありません。優しい中華味で、年末年始の食事でお疲れ気味の胃腸でも、おいしくいただけます。

旬のブロッコリーには、たっぷりのビタミンCのほか、タンパク質、ビタミンE、葉酸、カリウム、食物繊維と、栄養が多く含まれます。野菜は小さめに切ることが時短のポイント。ご飯とのからみもよくなります。

レシピは↓https://mrs.living.jp/osaka/area_recipe/topics/4055829
豆と野菜のあんかけご飯材料（2人分） あたたかいご飯…1合鶏ひき肉…120gブロッコリー…100g大豆の水煮…80...mrs.living.jp


2020年4月より、リビング大阪　様、リビング兵庫　様web版(紙面とW掲載の時も)にてレシピ連載を、担当させていただく事になりました。
コラム名は、「everyday すこやかゴハン」身体に優しい地中海式食事法を、皆様の普段の食卓に、お手軽に取り入れていただける内容でご紹介中です。
私が主宰する、料理教室のお知らせです。


健康で太りにくく、リバウンドしにくい食事法。
2018〜2020 アメリカの専門家によるベストダイエット3年連続1位獲得！
地中海式ダイエット(食事法)を知りたい方、
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