自分で焼いたパンを思わず誰かにあげたくなる(^^♪ そんなパン焼いてみたくないですか?
製菓部門フランス最優秀職人“MOF(Meilleur Ouvrier de France)”パティシエで、グランマルニエ アンバサダー パティシエを務めるニコラ・ブッサン先生のクリスマスケーキです
ジャパンホームベーキングスクールに所属
2002年5月教室を開講
2022年10月JHBS師範認定取得
2012年11月白神こだま師範認定取得
2019年5月アメリカンビーフマイスター取得
2019年9月北海道産小麦アンバサダー認定料理家