イタリア各地方の家庭料理、生パスタ、ピッツァ等々、気軽に楽しめるお料理を少人数サロン形式で作ります。
あっという間に今日から9月!
空気がひんやりしていて肌寒いですね。
さて、先日のブログでもお知らせしておりましたが、10月30日(土)10時~ベターホーム仙台にて「イタリアンホームパーティー」レッスンを行います!本日より受付を開始しておりましたので、お申込みお待ちしておりますね。お申込みは直接ベターホームさんへお願い致します。
そして、自宅レッスンですが、まだレッスン再開を決め兼ねておりました。早くご案内したいのですが・・・
気になるメニューは、トスカーナの秋を感じるお料理ばかり♪
そのひとつ、ドルチェはイタリア産の栗粉を使ったトスカーナの伝統菓子「カスタナッチョ」
いつも、あま~いイタリア菓子ばかりでしたが、今回は甘くないんです(笑)
お楽しみにしていて下さいね。
2003年3月より仙台市内にてイタリア料理教室を主宰し約20年。現在も定期的にイタリアを訪れています。
2022/4/17