クスパ > 教室トップ > ブログ記事一覧 > ◇カキ雑炊◇

最終更新日:2024/3/29

料理教室ikkuikko(埼玉県狭山市)

埼玉県狭山市にある料理教室です♪一般的な家庭料理、マクロビ料理、天然酵母パン、お菓子を教えています☆

この教室のフォロワー:
14人

料理教室ikkuikko

>>ブログを見る

◇カキ雑炊◇
2021/1/17 8:42 UP

カキ、玄米ご飯で雑炊を作りました♪〇作り方〇
カキは塩で洗います。
だし汁(昆布出汁、塩、しょうゆ、酒、みりん)、人参を入れ、ひと煮立ちしたら、ご飯を混ぜ、カキを加えます。
沸騰したら、溶き卵を加え、火を止め、ほうれん草をちらし、蓋をして、1~2分蒸らしたら出来上がりです。

体が温まり、肩の力を抜いてくれる一品です。

こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ

>>ブログ記事を読む

<<先生のブログ記事一覧へ

先生情報
天本康子
天本康子
福島県出身

短大の食物栄養科卒(栄養士資格取得)後、辻クッキングスクールで助手をつとめ、その後、福島の実家の鮮魚店で仕入れから捌き、仕出しまでする。結婚後、埼玉県狭山市で公共施設の料理講師(知的障害者への指導など)や乳製品会社の製品使った料理教室で埼玉県各地を回る。その他自宅で個人レッスンも開催。2013年に自宅料理教室としてikkuikkoをオープン。


教室からのお知らせ

2024/3/28

レッスンメニューを更新しました。

来月の月替わりマクロビレッスンメニューはこちら。
・麦飯とろろ
・信田煮
・きゅうりとセロリの和え物
・白玉だんご

レッスンメニューはこの他に初心者さん向けのコースもありますので、詳しくはホームページ(www.ikkuikko.com)をご覧ください。


ページのトップへ戻る