◆2020年2月レッスンメニュー ＆ スケジュール◆

「大切な人に想いを伝える♡アイシングクッキー」をコンセプトにレッスンを開催しています、アイシングクッキー「イハナ」です。
◆2020年2月◆

2月11日(祝) 10:30〜 ナンバーケーキ
2月12日(水) 10:30〜 リクエスト受付中
2月13日(木) 10:30〜 ナンバーケーキ
2月16日(日) 10:30〜 リクエスト受付中
2月18日(火) 10:30〜 リクエスト受付中
2月19日(水) 10:30〜 リクエスト受付中
2月25日(火) 10:30〜 リクエスト受付中

レッスンリクエスト＆お申込み



イハナではなるべく合成着色料を使わずにアイシングクッキーを作っています。
わたし自身、子どもがいますので、せっかく手作りするなら「自分の子どもにも安心して食べてもらえて可愛い！と喜んでもらえるクッキー」がいい♡と考えるからです。
また素材にこだわり、九州産の薄力粉、新潟産の卵、北海道産の無塩バターなどを使用しています。
「アイシングクッキーって可愛いけど、美味しくない」市販のアイシングクッキーを食べた方でそうおっしゃる方は多いのですがありがたいことに、イハナのレッスンを受けられた方は皆さん、「美味しい！！」とおっしゃってくださいます。
ぜひみなさまと、可愛くて美味しくて安心のアイシングクッキーを一緒に楽しんでいきたいと思っています♪

レッスンメニューとご希望の日時と内容をリクエストフォームからお気軽にお問い合わせください
◆アイシングクリームレッスン◆
「野菜パウダーで作るアイシングクッキー」


・初めてさん◎ 経験者さん○
・アイシングクッキーの要であるロイヤルアイシングの作り方をお伝えします。野菜パウダーや天然植物色素を使用して、体にも優しいアイシングクッキーを作ります。クッキー生地のレシピ付き。
・受講料 5000

〈学べること〉
①コルネの作り方
②ロイヤルアイシングの作り方
③ロイヤルアイシングの固さ
④野菜パウダーによるクリームの色付け
⑤ラインの引き方
⑥色の塗り方



◆ナンバーケーキレッスン◆




・初めてさん◎ 経験者さん◎
・大流行のナンバーケーキ！ご受講後はご自身のお教室でレッスン開催することが可能です！abricot-coro先生＆icing cookie for smileのmasumi先生の餡クリームの最強レシピをぜひ体験してください！
・受講料 11000

〈学べること〉
①ナンバーケーキの作り方
②お花絞り(2種類)
③葉っぱ絞り

＊パーツは一部こちらで準備したものを使用します。



◆ALAショコラフラワー™️認定講師講座◆


・初めてさん◎ 経験者さん◎
・日本初！チョコレートの可愛いお花を作ります。(3種類)
・受講後はご自身のお教室でレッスン開講が可能です。
・ALA事務局よりディプロマが発行されます。
・受講料 認定講師講座 71500
・受講料 体験レッスン 5500

〈学べること〉
①ハードタイプのショコラフラワー制作
②チョコレートのテンパリング方法
③シルキーショコラフラワー制作
④お花絞り(5枚花・バラ・カメリア)
⑤ソフトタイプのショコラフラワー制作
⑥葉っぱ絞り・かすみ草・蕾
⑦レシピ付き


◆アニバーサリーレッスン◆
「誕生日・結婚記念日のアイシングクッキー」



・初めてさん◎ 経験者さん◎
・アイシングクッキーの魅力が最大に輝くのは、お誕生日や結婚記念日のケーキに飾る時だと思います！！大切な人にスペシャルなクッキーを作りましょう♪
・デコレーションの基本や、wetonwetの技法、文字の描き方、パーツの接着方法などの技術が学べます。
・内容とお値段は相談して一緒に決めさせていただきます。キャラクター制作もご相談に乗ります。
・受講料 4500〜(キャラ制作は6500〜)

〈学べること〉
①ラインの引き方
②色の塗り方
③wet on wet (ドット)
④パーツの飾り付け方法
⑤ティアドロップなどの技法
⑥キャラクター制作(ご希望の方・経験者のみ)


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