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最終更新日:2020/9/13

HOW LOVELY(東京都渋谷区)

おいしい家庭菓子を一緒に作りましょう。HowLovelyのレシピはほめられレシピです!!

この教室のフォロワー:
62人
過去の予約人数:
60人

レッスン情報

過去のレッスン


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キャラメルのババロアに土台はミルクチョコレートを加えたサクサクとした生地、センターはヘーゼルナッツのビスキュイを合わせます。表面は洋ナシを敷き詰めジュレで固めました。
秋を存分に感じる組み合わせのケーキです。

開催予定
10月:3
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名

基本的なチョコレートムースの作り方を学びます。
具材は洋ナシ、チョコレートと洋ナシはとても相性の良い組み合わせです。
トップにはクリームとともにクランブルとカカオニブを加えました。
桃のクランブルケーキと組み合わせていただくとクランブルがしっかりわかります。


●オンラインレッスン ~どこでも、いつでも、何度でも~
デモンストレーション(45分 事前に接続時間15分)
期限付き録画提供(録画から30日間視聴)
HP上の会員制フォーラム(更新制/初年度~2021年3月)
3つのサービスを組み合わせることで「どこでも、いつでも、何度でも」「わいわいがやがや楽しく」の両方が詰まったオンラインレッスンとなりました。
レッスンはデモンストレーションなので、準備は一切必要ありません。

●レッスンまでの流れ
1お申込み後、教室からご連絡
2オンラインショップでお支払い[申込確定]
3会員制フォーラムに登録手続き、確認後レシピデータとIDパスワードなどをご提供します。
4zoomを使ってレッスン受講  
 説明 ⇒ デモ ⇒ 質疑応答(録画はデモ部分となります)
5終了後
 録画URLの提供と会員制フォーラムで追加情報、質問受付、参加者との情報交換

■オンデマンドレッスン(How Lovelyのレッスンが2回目以上の方)
オンラインレッスンのスケジュールが合わない方には、録画の提供とフォーラム参加を組み合わせたオンデマンドレッスンのご用意があります。カレンダーの[オンデマンド]をご選択ください。

※参加方法 音声と画像の両方でご参加ください。
※写真は仮のものとなります。より当日に近いものに近日中に変わります。

開催予定
10月:1
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:15名

ザクザクとしたアメリカンタイプのクッキーを小ぶりに一口サイズに作ります。
オーツをたっぷり加えて歯ごたえもよく軽い仕上がりです。


●オンラインレッスン ~どこでも、いつでも、何度でも~
デモンストレーション(45分 事前に接続時間15分)
期限付き録画提供(録画から30日間視聴)
HP上の会員制フォーラム(更新制/初年度~2021年3月)
3つのサービスを組み合わせることで「どこでも、いつでも、何度でも」「わいわいがやがや楽しく」の両方が詰まったオンラインレッスンとなりました。
レッスンはデモンストレーションなので、準備は一切必要ありません。

●レッスンまでの流れ
1お申込み後、教室からご連絡
2オンラインショップでお支払い[申込確定]
3会員制フォーラムに登録手続き、確認後レシピデータとIDパスワードなどをご提供します。
4zoomを使ってレッスン受講  
 説明 ⇒ デモ ⇒ 質疑応答(録画はデモ部分となります)
5終了後
 録画URLの提供と会員制フォーラムで追加情報、質問受付、参加者との情報交換

■オンデマンドレッスン(How Lovelyのレッスンが2回目以上の方)
オンラインレッスンのスケジュールが合わない方には、録画の提供とフォーラム参加を組み合わせたオンデマンドレッスンのご用意があります。カレンダーの[オンデマンド]をご選択ください。

※参加方法 音声と画像の両方でご参加ください。
※写真は仮のものとなります。より当日に近いものに近日中に変わります。

開催予定
10月:1
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:15名

基本のシュクレ(タルト生地と同じ)に爽やかレモン風味のグラスをかけます。
How Lovelyの定番クッキーですが、永遠の人気者です。
かぼちゃタルトの生地でもありますので、シュクレを作ったことがない方はこちらも一緒に受講してください。


●オンラインレッスン ~どこでも、いつでも、何度でも~
デモンストレーション(45分 事前に接続時間15分)
期限付き録画提供(録画から30日間視聴)
HP上の会員制フォーラム(更新制/初年度~2021年3月)
3つのサービスを組み合わせることで「どこでも、いつでも、何度でも」「わいわいがやがや楽しく」の両方が詰まったオンラインレッスンとなりました。
レッスンはデモンストレーションなので、準備は一切必要ありません。

●レッスンまでの流れ
1お申込み後、教室からご連絡
2オンラインショップでお支払い[申込確定]
3会員制フォーラムに登録手続き、確認後レシピデータとIDパスワードなどをご提供します。
4zoomを使ってレッスン受講  
 説明 ⇒ デモ ⇒ 質疑応答(録画はデモ部分となります)
5終了後
 録画URLの提供と会員制フォーラムで追加情報、質問受付、参加者との情報交換

■オンデマンドレッスン(How Lovelyのレッスンが2回目以上の方)
オンラインレッスンのスケジュールが合わない方には、録画の提供とフォーラム参加を組み合わせたオンデマンドレッスンのご用意があります。カレンダーの[オンデマンド]をご選択ください。

※参加方法 音声と画像の両方でご参加ください。
※写真は仮のものとなります。より当日に近いものに近日中に変わります。

開催予定
10月:2
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:15名

ハロウィーンシーズンにかぼちゃタルトを作りましょう。
クッキー生地のタルトにパンプキンフィリング、トップはパンプキンクリームですが、中にはクレームブリュレが潜んでいます。パートシュクレの仕込みとのしかたはシトロンクッキーでデモンストレーションします。
型の敷き込みから実演します。
★パートシュクレのの作り方を知りたい方は、シトロンクッキーを一緒に受講してください。


●オンラインレッスン ~どこでも、いつでも、何度でも~
デモンストレーション(45分 事前に接続時間15分)
期限付き録画提供(録画から30日間視聴)
HP上の会員制フォーラム(更新制/初年度~2021年3月)
3つのサービスを組み合わせることで「どこでも、いつでも、何度でも」「わいわいがやがや楽しく」の両方が詰まったオンラインレッスンとなりました。
レッスンはデモンストレーションなので、準備は一切必要ありません。

●レッスンまでの流れ
1お申込み後、教室からご連絡
2オンラインショップでお支払い[申込確定]
3会員制フォーラムに登録手続き、確認後レシピデータとIDパスワードなどをご提供します。
4zoomを使ってレッスン受講  
 説明 ⇒ デモ ⇒ 質疑応答(録画はデモ部分となります)
5終了後
 録画URLの提供と会員制フォーラムで追加情報、質問受付、参加者との情報交換

■オンデマンドレッスン(How Lovelyのレッスンが2回目以上の方)
オンラインレッスンのスケジュールが合わない方には、録画の提供とフォーラム参加を組み合わせたオンデマンドレッスンのご用意があります。カレンダーの[オンデマンド]をご選択ください。

※参加方法 音声と画像の両方でご参加ください。
※写真は仮のものとなります。より当日に近いものに近日中に変わります。

開催予定
10月:3
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:15名

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先生情報
太田道子
太田道子
教室主催/菓子屋店主   

会社勤めをしながら2002年に自宅教室をスタート。
2014年からはお菓子の専用アトリエを開始しました。
身近なお菓子の確実な作り方を、わかりやすく伝えたいと頭をひねっています。
明るく元気に楽しくがモットー。
アトリエで元気を補充して帰ってください。

教室からのお知らせ

2020/9/8

10月のレッスンの募集を開始しました。
アトリエでは華やかに秋らしいアントルメを作ります。
定員は3名ですが、様子を見ながら進めていきます。

オンラインは今まで覚えた素材や材料を使うメニュー、季節のメニューを組みました。今回も組み合わせレッスンで工程の多いお菓子を仕上げることができます。

オンデマンドは、引き続き録画です。今後整えていく予定ですが、ご希望の方には提供します。
環境にあわせてご希望のレッスン形式をお選びください。

2020/8/5

昨日9月までのレッスンの募集を開始しました。
どうぞよろしくお願いします。
アトリエのレッスンは人数を小さく感染症対策を行っています。
アトリエの対策はこちらをご覧ください。
https://www.facebook.com/howlovelycake/

2020/6/28

7月1日~お受付のレッスンのうち、オンデマンドレッスンはHow Lovelyのレッスンを一度受けたことのあるかたが対象となります。
初めての方は、オンラインまたはアトリエのレッスンをまずは体験くださいますようお願いします。


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