天然酵母パン教室 honoka(神奈川県平塚市)のレッスン風景

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最終更新日:2020/2/15

天然酵母パン教室 honoka(神奈川県平塚市)

基本のパンから低温長時間発酵のパン作りまでレッスンしています。初心者さん、お子様連れも歓迎です♪

この教室のフォロワー:
4人
過去の予約人数:
2人

レッスン風景

  • *サクラ・デニッシュ*華やかな焼き上りです

    *サクラ・デニッシュ*華やかな焼き上りです

  • ランチタイムでは焼き立をカット

    ランチタイムでは焼き立をカット

  • *パンブリエ*レッスンではクグロフ型でも焼き上げました

    *パンブリエ*レッスンではクグロフ型でも焼き上げました

  • ランチは自家製バゲットのオニオングラタンスープを

    ランチは自家製バゲットのオニオングラタンスープを

  • 1.2月はクロワッサンのレッスン、沢山焼きあげました

    1.2月はクロワッサンのレッスン、沢山焼きあげました

  • バーンズパンレッスンは自家製パティをサンド

    バーンズパンレッスンは自家製パティをサンド

  • クリスマスレッスンのクグロフ、ランチタイム♪

    クリスマスレッスンのクグロフ、ランチタイム♪

先生情報
fumie
教室主宰   神奈川県出身

妊娠中に食べた天然酵母パンの素朴な美味しさに感動し、パン作りに目覚めました。その後、様々なパン教室に通い現在も研鑽を積んでいます。
安全で信頼のおける材料を使って、毎日食べたくなるようなパン作りをテーマに日々レシピ作りをしています。
2016.6より白神こだま酵母のパン教室*honoka*をオープン。
HP http://honoka-bread.com/


教室からのお知らせ

2020/1/22

1、2月レッスンのスケジュールをUPしました。お申込みお待ちしています。


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