穂㋨cafe(東京都新宿区)のクチコミ詳細

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最終更新日:2017/10/7

穂㋨cafe(東京都新宿区)

「日本グルテンフリーアドバイザー協会」認定アドバイザー講座、単発クッキングクラスを開講しています!

この教室のファン:
4人

クチコミ詳細

nao

naoさん

2日間に渡り、両日ともに、グルテンフリーの活きた知識を得られる座学と、デリ・スイーツのクッキング…、両方をバランスよく学ぶ事ができ、習った日から無理なく即実践できる、とても価値ある講座でした!

座学では、小麦(グルテン)の詳しい知識はもちろん!他のグルテンフリー食材についても性質や扱い方を学べ、自分の心とからだの状態をよく感じながら、上手に取り入れていく方法まで、とっても興味深い内容でした!

この度は、2日間に渡りご受講いただき、ありがとうございました✨
お伝えしたかった講座の真意を真摯に受け止めてくださり、知識も技術も、五感でたくさん実感してくださっていたのがとても伝わってきました!
良い悪いではなく、必要必然で自然界に存在する食材をどの様に取り入れていくか…日々ご自身の心と体に耳を傾けながら、これから益々、ぜひぜひ楽しんで実践されてくださいねっ!
ご縁に感謝✨

穂の華

先生情報
穂の華
穂の華

ウエディングレストランやカフェの経営、メニュープランナー、パティシエ、マネージャー…としてフードビジネスに幅広く従事し、その後フリーランスとして食育講座、お料理教室を開始。現在「日本グルテンフリーアドバイザー協会」インストラクターとして、アドバイザー講座・クッキングクラスの開講、レシピ開発、各種イベントを主催し、「食」で心と体を幸せに、毎日をより豊かに彩るナビゲーション活動を展開中。



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