昨日は５か月ぶりにお越しのクラス　パン作り楽しんでくださいました♪

一日遅れですが、昨日はお楽しみレッスンでした。

去年の１２月、クリスマスケーキ以来のお越しの方々です。

お子様たちが大学受験や高校受験、落ち着くまで気忙しかったですね。

みなさん桜が咲いたとの嬉しいご報告がありました。

気持ち新たにまたパンやお菓子作り楽しんでいきましょう。

と、言うことで、昨日のメニューのご紹介です。


パンは、抹茶コロネ、あおさの山型食パン、お菓子はさくらのロールケーキでした。

どれも何度も登場しているメニューなのでサクッとご紹介です。


抹茶コロネ




生地にも抹茶、クリームにももちろん！　濃厚なほろ苦い抹茶クリーム、美味しいですね。

久しぶりのコルネ成型、難しかったようです。





あおさの山型食パン




捏ねているときから、磯の香り～。　そのままでも美味しいですが、トーストがおススメです。


さくらのロールケーキ




こちらも大好評！　ふんわり生地に軽いクリーム、美味しいです。












久しぶりのパンとお菓子作り、楽しんで頂けて良かったです。

受験終わって、気持ちも晴れ晴れ。

また次回も美味しいメニュー楽しく作りましょう♪





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