【残席変更】くまさんの3Dちぎりぱん

≪この度の台風19号により被害に遭われた皆様、心よりお見舞い申し上げます。≫

町田kawaiiおうちパン教室　beeパン

H*M*S BEE の　beeです

大手・個人パン・ケーキ教室数社
代官山イル・プルー・シュル・ラ・セーヌにてフランス菓子
「ビーバーブレッド」割田健一氏、「ロティオラン」堀田誠氏に師事
チャヤのパティシエよりマクロビスイーツを
和菓子職人より和菓子を学びました。

スケジュール　→　★ｸﾘｯｸ★


くまさんの3Dちぎりパン
ブログやInstagramでご紹介していた
kawaiiちぎりパン

あまりの可愛さにこのパンの考案者である
うみさんから直接学んできました

先日実技テストに合格のお墨付きをいただき
当教室でもレッスン可能となりましたこれを機に教室内容を変更します。（レッスンのスリム化します）まずは、プレオープンとして『くまさんの3Dちぎりパン』のレッスンをしますくまさん6匹作ります直径約14㎝、高さ約8㎝　（発酵具合によって変わります）レッスンは、手ごねからスタートしっかり捏ねます（頑張って捏ねましょう～）↓一次発酵↓分割・丸め（しっかり丸めましょう～）↓ベンチタイム↓成形↓二次発酵↓焼成↓仕上げ（可愛くしてね）という流れになります～大体2.5～3時間くらいかかるかなと思います。
発酵中などの待ち時間に冷蔵発酵したパン生地を焼いて軽いランチをと考えています。10月なのでハロウィン🎃ぽいテーブルコーディネートに～楽しく可愛いお教室を目指します
このレッスンは、
・手ごねでしっかり捏ねます
・パーツが沢山あるので分割が細かい
・ガスをしっかり抜き、しっかりと丸めます
・発酵具合を同じにしたいので手早く作業をします

以上のことをご了承の方のお申込みお待ちしています


【日　時】
　10月21日(月)10:00～13:00　
　10月26日(土)10:00～13:00　満席
　11月2日(土)10:00～13:00　 満席
【人　数】3名様　
【受講料】5,000円（プレオープン価格）（当教室初めての方は振込）
【場　所】H*M*S BEE自宅教室/駐車場あり
（詳しい住所は、お申し込み後ご連絡いたします）
【持ち物】エプロン・ハンドタオル・筆記用具・持ち帰り用バッグ


お申込みは↓LINE＠よりお願いします。

@aas4325i　でもお探しできます。

「くまさんの3Dちぎりぱん」参加希望と明記していただき
・お名前
・ご住所
・お電話
・駐車場の有無
以上をご記入の上、お申込みをお願い致します。
LINEをご使用されてない方は
1dayshop@live.jp までご連絡ください


↓お問い合わせ・お申込み

※キャンセルポリシー
レッスン前日→レッスン料半額
レッスン当日→レッスン料全額


【資格取得講座】
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【スケジュール】
10月18日(金)10:00～　おうちパン1日集中講座
21日(月)10:00～　くまさんの3Dちぎりパン　
26日(土)10:00～　くまさんの3Dちぎりパン　
29日(火)10:00～　デコ巻きずし1級講座　
11月2日(土)10:00～　くまさんの3Dちぎりパン　5日(火)10:00～　2色のくまさん達のちぎりパン6日(水)10:00～　おうちパン1日集中講座7日(木)10:00～　2色のくまさん達のちぎりパン19日(火)10:00～　2色のくまさん達のちぎりパン【場　所】H*M*S BEE自宅教室/駐車場あり（詳しい住所は、お申し込み後ご連絡いたします）
【持ち物】エプロン・ハンドタオル・持ち帰り用バッグ・筆記用具


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スタンプ1つ送ってくださいね
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Facebookページを作りましたwww.facebook.com/hmsbee「いいね！」をお願いします。最寄りのバス停から徒歩3分　駐車場５台　お子様連れOKのログハウスのお教室です。町田　相模原　大和　座間　長津田　横浜　日野　多摩　
八王子　府中　茅ヶ崎　足柄下郡　北区　江東区　品川区　　
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などからお越しいただいております。東京都町田市（神奈川県相模原市古淵近く）
真っ黒ログハウスの少人数レッスンの自宅教室です。

お子様連れOKのお教室です。

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【cotta*コッタlicense】
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