Happyになる料理とお菓子のおもてなし教室を主宰しています。初心者の方、お一人様も大歓迎!
おはようございます。HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。いちごが大好き!という11歳を迎える女の子のお誕生日のアイシングクッキーのオーダーをいただきました。なかなかすぐお渡しできる距離ではないのでお送りしましたが一日で届くって・・・なんだかすごいな!!と改めて配送システムに感謝!!!最近クラブハウスでお世話になっている方からのオーダーでしたのでより身近ながらも、まだお会いしたことがなく、声だけでつながっている方なのですが、それでも声を超えてつながることができるんだ~と実感。。。。ありがとうございます!!お誕生日おめでとうございます!!!可愛い~!!!!と喜びの声をいただき、私も喜んでおります♪
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神奈川県横浜市出身。外資系企業に勤務。フードコーディネーターの資格を取得後も料理、パン、お菓子、茶道などを学び続ける。10年勤務後、2003年エコール辻・東京校、フランス・イタリア料理マスターカレッジに入学、翌年卒業。同時に自宅教室開始。食品衛生責任者取得、菓子製造業開始。企業のレシピ開発、フードスタイリングも手掛ける。