こだわりすぎず、ごくごく自然に自分スタイルを見つける場所♪
仲間をわいわい楽しみながらパンを作ります。学ぶというより楽しむパン教室。
器械ごねした生地を使って小型パンを作り、同じ生地を使ってHBでの活用法もお伝えします。
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■開催場所 | 長久手市文化の家 食文化室(長久手市野田農201) |
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■レッスンメニュー | 成形が楽しいくるくるパン。ちょっぴり甘いおやつパンです。
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■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | HBの成形をデモで行った後、器械ごねした生地を分割するところから実習します。発酵中に試食用の一品を作ったり、近くの畑を覗きに行くこともあります。 |
■受講料 | 2,900円 |
■定員 | 10名 |
■持ち物 | エプロン、筆記用具、持ち帰り用の袋か箱 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 3日前からのキャンセルは全額ご負担いただきます。 |
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エンターテイメントの世界から食の世界へ「食べることの大切さ」を伝えたいとの思いから転身。空気感を大切にしたレッスンやイベントが好評で、店主をつとめるカフェ「茶和話」では地域産野菜を取り入れた季節感のあるランチや、バリエーション豊かなおやつロールパンを提供している。2016年より幼稚園食育プログラムに参加。
長久手市アートスクール講師。第一次長久手市食育推進計画策定委員。