こだわりすぎず、ごくごく自然に自分スタイルを見つける場所♪
【6/24追記*おかげさまで満席となりました。ありがとうございました】
先にご案内させていただいたスパイス料理シェフ ナマステ タナカ氏(Curry Kagura)スパイス料理の講座、手に入りやすいスパイスを使い、家庭で再現しやすく美味しいスパイス料理をご紹介いただける入門編です
田中氏は、インドのナグプールをはじめ各所にて家庭料理やレストラン料理を学び、2014年4月カレー屋『Curry Kagura』を名古屋市名東区に開業されました。その活躍は、かのランディ氏の舌をうならせるだけにとどまらず、同年10月からスタートさせた料理教室「スパイス道場」も好評で、2015年4月から4年間、栄中日文化センター料理教室「美味しいカレーが食べたい」を担当されました。(写真中央)
さわわで開催!=アットホームな空間で、じっくり学ぶチャンス
日頃からスパイスに関心があった方は是非ご参加ください〜
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スパイス料理講座 <6月29日(金)10:00〜12:30頃>
メニュー(予定)
アルサブジ(ジャガイモのスパイス炒め)アチャール(インドの酢の物)ダルカレー(豆のカレー)クミンライス......内容 シェフのデモンストレーションによる講座(1時間30分程度)の後、ランチとしてご試食いただきます。
参加費 4,630円 (税込5,000円)
その他 小さなお子様のご同伴も可能ですが、スペースの都合、人数は限らせていただきます。
お申込 https://ssl.form-mailer.jp/fms/244b4295573729
追加募集 2席
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『お申込お待ちしております』
家庭料理のおいしさを未来に届けるお手伝い『長久手キッチンスタジオさわわ』のさいとうけいこ でした。
おうちパン教室7月大人クラス受付中!
KID'S向けサイエンスキッチン受付中!
詳しくはホームページをご覧ください。
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ホームページはこちらです。
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エンターテイメントの世界から食の世界へ「食べることの大切さ」を伝えたいとの思いから転身。空気感を大切にしたレッスンやイベントが好評で、店主をつとめるカフェ「茶和話」では地域産野菜を取り入れた季節感のあるランチや、バリエーション豊かなおやつロールパンを提供している。2016年より幼稚園食育プログラムに参加。
長久手市アートスクール講師。第一次長久手市食育推進計画策定委員。