帽子パンにキュン！ （2ndステージプレレッスン）

長久手キッチンスタジオさわわ の おうちパン教室では今年度、2ndステージ（中級者向け）レッスンがスタートします！

今月はプレレッスンを開催。
メニューは「帽子パン」と「キャロットブレッド（ハニー＆アーモンド）」。
帽子パンは、知る人ぞ知る、高知の方はあまり知らない(?)、高知の人気パン「ぼうしパン」をアレンジ。

「キャロットブレッド（ハニー＆アーモンド）」は、生地の締め方を学びながら、キュートなミニパウンド型も使用します。


こんな感じに、1stステージで基本の技術をマスターしたら、2ndステージでバラエティに富んだパンを作っちゃいましょう〜。扱いが少し難しい生地や、ハード寄りのパンにもチャレンジします。

2ndステージは5月から本格スタートしますが、1stステージレッスンを受講済みの方を対象にしています。
来年の2ndステージレッスンを目指して、まずは1stステージレッスンにお越しください〜
詳しいご案内はこちらです。→1stステージレッスンご案内

今日の東海地方は暑い1日になりそうです。
紫外線対策して出かけましょうね

家庭料理のおいしさを未来に届けるお手伝い「長久手キッチンスタジオさわわ」の さいとうけいこでした。

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