こだわりすぎず、ごくごく自然に自分スタイルを見つける場所♪
家庭料理のおいしさを未来に届けるお手伝い『長久手キッチンスタジオさわわ』のさいとうけいこです。
看板が変わりましした
以前はカルプ(切り文字)タイプでしたが、今回は平ら
ちょっぴり大人しめで、ちょっぴり愛嬌。マークはそのままで。
以前、看板は「店名を示すもの」だと思っていたのですが、「何をするところなのか」を示す方が、伝わりやすいんですって
言われてみたらそうですね。
そういう意味では...もしかしたら満点ではないかもしれないけれど、まずは自分の姿勢を示すことができたのではないかなーと思っています。
「おうちパン教室」「おうちごはんラボ」「時々カフェ」の3本柱、新生「さわわ」をどうぞよろしくお願いいたします
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エンターテイメントの世界から食の世界へ「食べることの大切さ」を伝えたいとの思いから転身。空気感を大切にしたレッスンやイベントが好評で、店主をつとめるカフェ「茶和話」では地域産野菜を取り入れた季節感のあるランチや、バリエーション豊かなおやつロールパンを提供している。2016年より幼稚園食育プログラムに参加。
長久手市アートスクール講師。第一次長久手市食育推進計画策定委員。