エルメルクッキングサロン(神奈川県横浜市中区本牧満坂)の教室情報

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最終更新日:2018/4/23

エルメルクッキングサロン(神奈川県横浜市中区本牧満坂)

和と洋が融合した、ちょっとお洒落なお料理はいかがですか?

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先生情報
蒲生礼子
蒲生礼子
神奈川県出身

学生時代から10年間、 料理研究科の松本忠子先生に師事。和食を出し汁の取り方など基礎から習い、料理の奥深さに魅せられ、創造性のある料理をめざして、フランスに料理留学。
パリの 「ル・コルドンブルー」 でフランス料理を学ぶ。
卒業後、パリ17区にあるホテル「メリディアン・エトワール」で研修を積む。
横浜にて「食べて心も身体も健康になる。美味しく、簡単でお洒落な料理」を追及している。 



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