大井町の料理教室 Harvest Beach(小平でも開催)(東京都品川区東大井)のレッスン風景

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最終更新日:2019/11/21

大井町の料理教室 Harvest Beach(小平でも開催)(東京都品川区東大井)

【《基本》を知れば、もっと料理が楽しく&美味しくなる】 レシピ本にないコツを1から学べる料理教室

この教室のフォロワー:
57人
過去の予約人数:
83人

レッスン風景

  • 大人気、魚を捌くテーマでは、必ず1人1尾以上できます!

    大人気、魚を捌くテーマでは、必ず1人1尾以上できます!

  • 分かりにくい細かい作業は、個人的に周りながら実演します

    分かりにくい細かい作業は、個人的に周りながら実演します

  • まずは、全体のポイントやメニューの特徴を説明してからスタート

    まずは、全体のポイントやメニューの特徴を説明してからスタート

  • 1テーブルは4人~5人の少人数制。試食時はお喋りで大賑わい!

    1テーブルは4人~5人の少人数制。試食時はお喋りで大賑わい!

  • それぞれの班で、力を合わせて進めていきます

    それぞれの班で、力を合わせて進めていきます

  • 揚げ物しながら、太巻きも!気づけば同時にメニューが完成します

    揚げ物しながら、太巻きも!気づけば同時にメニューが完成します

  • 食材は、毎回直前に仕入れた新鮮なものを使っています

    食材は、毎回直前に仕入れた新鮮なものを使っています

  • 食後のデザートも、幸せなひとときです♪

    食後のデザートも、幸せなひとときです♪

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先生情報
露﨑 奈津子
露﨑 奈津子
料理教室主宰   東京都出身

拒食症と母親の死の経験を経て、「食べることは生きること」を実感し、2010年5月にOLから未経験の状態で料理教室開業を目指す。
その後、複数の料理研究家のアシスタントや渋谷の料理教室常勤講師を経て、2012年11月、料理教室「なつやすみ」を開業。

過去3度の産休を経て、それぞれ産後3か月で料理教室を再開。
現在、小平市の一軒家にてレッスン実施中!

教室からのお知らせ

2019/9/21

小平市花小金井の自宅教室でもレッスン好評開催中♪
https://www.72yasumi.net/index.html

●テーマに沿って「基本」を学べるグループレッスン【HarvestBeach】
●2歳~通える【親子&キッズ講座】
●個人オーダーメイドで学べる【プライベート講座】
●色んなさばく方法&調理レパートリーが学べる【お魚講座】






 ・西武新宿線花小金井駅から徒歩約15分 
 ・JR中央線国分寺駅または武蔵小金井駅よりバス乗車
  最寄バス停より徒歩4分
詳細の住所・道順はご予約いただいた方に直接お伝えいたします。


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