基礎コース フィナンシェ&マドレーヌ

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最終更新日:2019/5/18

HARRY'Sお菓子教室(奈良県奈良市)

美味しくて可愛らしいお洒落なケーキを作りましょう

この教室のファン:
17人
過去の予約人数:
14人

レッスン情報


基礎コース フィナンシェ&マドレーヌ

初心者さん向けのレッスンです。お菓子の基礎から始めましょう。まずはフィナンシェとマドレーヌです。
フィナンシェ10個マドレーヌ6個作ります。

基礎コース フィナンシェ&マドレーヌ

■レッスン開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 奈良県 奈良市 朱雀
■レッスンメニュー フィナンシェでは焦がしバターの作り方を練習します。
マドレーヌはなぜコブが出るのかを説明します。
基礎コースでは、生地の作り方、混ぜ方、道具の使い方など一から学んでいただきます。
お菓子作りを始めてみたいと思っていらしゃる方、是非どうぞ。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン終了後、試食、後片付けをして終了となります。
■受講料 4,500円
■定員 3名
■持ち物 エプロン・ハンドタオル・筆記用具・お持ち帰り用の容器
■備考 5月6日から17日まで教室をお休みさせて頂きます。
この間にご連絡を頂きましてもご返信できません。ご了承下さいませ。
■支払方法 当日教室にて
■キャンセルポリシー レッスン3日前のキャンセルは、キャンセル料をいただきます。ご了承下さい。

■全レッスン開催日時

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先生情報
HARRY'Sお菓子教室
HARRY'Sお菓子教室

ル・コルドン・ブルー菓子部門ディプロム取得 2013年
2014年9月より自宅サロンにて教室開講
現在も神戸のパティスリーやフランス人シェフのもとで研鑽中


教室からのお知らせ

2019/3/22

4&5月のレッスンを公開しました。
春から手作りのお菓子・手作りのパンに挑戦なさいませんか。
初めてパンレッスンを行います。初心者さん対象の「桜あんぱん&メロンパン」です。
お菓子は初心者さん向け「フィナンシェ&ラングドシャ」と「今話題のルビーチョコレートのタルト」です。
皆様のお申し込みをお待ちしています。

2019/2/12

3月のレッスン公開しました。
春らしいピンク色が素敵なイチゴのモンブランです。
優しい気持ちになれるお菓子です。一緒にお作りになってみませんか。


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