【参加者受付中】８月オンライン グルテンフリー お菓子レッスン

８月の対面レッスンはお休みを頂きます。この暑さの中、マスク着用で窓を開けたままの作業は危険だと判断しました。そこで、８月はオンラインレッスンを開催します。しかもオーブン不使用のひんやりおやつ。暑い時期には大活躍です。
オンラインレッスンは、一緒に作るのはもちろん、
見るだけ（観る専というそう＾＾）もオッケーです。

イザ１人で作ろうと思った時にも役に立つ
手元アップの復習動画付きです。


オンラインライブレッスンご参加にあたっては、
下記を必ずご覧ください。
↓

『オンライン グルテンフリーレッスンについて』Cisco Webex Meetings を使って、グルテンフリーのオンラインレッスンをします。（ZOOM同様のビデオ会議システムです）お申込み下さった方…ameblo.jp

オンラインのグループレッスンは、
久しぶり過ぎて、、

私自身が上手く出来るのかどうか
心配もありつつ＾＾；

自主練して臨みたいと思います。

それでは詳細です。



メニュー１・グループレッスン


◆米粉アイスクリーム◆

食べた人がみんな虜になるメニューの１つ。

メープルシロップときび砂糖の優しい甘さで、
クリーミーな味わいです。

米粉でこんなに美味しいアイスクリームが出来ちゃうの！？

とか

そもそも米粉ってアイスが出来るの！？

と思われる方もいるかもですが、
シャリシャリ系ではなく、
クリーミーなアイスが出来ちゃうんです。

アイスクリームメーカーも必要なし！

作り置きも出来る米粉アイスクリームは、
夏はもちろん、一年中大活躍。
定番おやつに入れて頂きたいメニューです。




今回は、ミルクティーアイスのアレンジと
きなこアイスのアレンジレシピもご紹介します。

この夏、沢山作って下さいね。

レッスン後には復習動画もお送りします。

手元アップで別撮りした動画を何度でも見て活用して下さい。

【日程と時間】

８月６日１１時～１３時(予定)最低開催人数2人〜【参加費】

１人４５００円(事前振込み)/レシピ、復習動画付き

●初めての方は、お顔出しでのご参加をお願い致します。
●男性のご参加も大歓迎です。


ーーー


メニュー２・グループレッスン


◆カッサータ◆

この名前を聞いて、何！？どんなお菓子！？と思われた方もいるかもしれません。イタリアのお菓子で、セミフレッドって
聞いた事ありますか？

半分凍っているというような意味。

このお菓子もその一種です。

クリームチーズを使ったアイスのようで
ラム酒漬けのフルーツやチョコ、ナッツが入り
食感も楽しめる大人のおやつ。




レッスンのおやつで食べた皆さんは
初めての味に、口を揃えて
「美味しい～♪」と絶賛して下さいました。

奥深い味わいがたまらない
大人のアイス。

本来なら対面レッスンでも
お伝えしたかったけど

冷凍庫で固める作業と持ち帰りを考えると
現実的には厳しくて。

それが、オンラインならそれが可能という事で
今回初開催です。

この機会をお見逃しなく。

レッスン後には復習動画もお送りします。

手元アップで別撮りした動画を何度でも見て活用して下さいね。

【日程と時間】

８月２１日１１時～１３時(予定）最低開催人数2人〜【参加費】

１人４０００円(事前振込み)/レシピ、復習動画付き



注意点

食材アレルギーをお持ちの方は、お申し込みの際に
必ず明記して下さい。



申し込み方法
メールのみの受付となります。

はじめての方は、

・お名前
・参加希望日
・はじめましての方は繋がる電話番号
・はじめましての方は住所（市区町村まで）
・アレルギー食材がある方は食材名

を入力の上

takako-sweets@vivid-ks.com

までお願いします。

（リピーターの方はお名前とご希望日のみで構いません）


gmailをお使いの方は、
迷惑メールフォルダーに入ってしまう事が多いので、
そちらのチェックもお願いします。

こちらから連絡をしても確認がとれない場合は、
キャンセル扱いとさせて頂くこともありますので、ご注意下さい。


皆さんと一緒に、
美味しく楽しい時間が過ごせることを楽しみにしています。

お問い合わせもお気軽にどうぞ。



無料動画（YouTube）
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励みになります。
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グルテンフリー・米粉のお菓子教室 HappySweets～ときどき糖質オフ～東京都目黒区 グルテンフリー・米粉のお菓子教室HappySweetsです。 身近で買える安心安全の材料で 簡単に出来ちゃうお菓子のレシピをご紹介しています。 ●グルテンフリーのおやつ ●米粉を使ったお菓子 ●低糖質のお菓子 ●お菓子作りのコツや材料のお話など 体にやさしいレシピ動画が、皆さんのお役に立てたら嬉しいです。 【資格】 製菓衛生師 日本…www.youtube.com


動画レッスン(いつでも受付中)
録画を見て好きな時間に
作って頂けます。


◆グルテンフリー・米粉食パン◆
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『パン作り経験がなくても出来ちゃう！グルテンフリー・米粉食パン』の動画レッスン | 目黒区 米粉お菓子教室 グルテンフリー HappySweesの動画情報レッスンでも大人気。 日常に取り入れて下さる方が多い米粉食パン。 もちもち食感の米粉食パンは、 お米の甘みも感じつつ、 和の食材のとの相性もとても良く 冷凍保存も出来て、とても便利なんです。 これまで作って下さった方々からも 沢山のつくレポ、アレンジつくレポも頂いたり、 小麦アレルギーの方からは、 「パンを食べられる時がくる…cookingschool.jp


◆グルテンフリー・米粉のチョコチップクッキー◆
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『至福のひと口 グルテンフリー 米粉のおやつ チョコチップクッキー』の動画レッスン | 目黒区米粉お菓子教室 グルテンフリー HappySweetsの動画情報米粉を使った、おやつにぴったりの チョコチップクッキー。 型抜きでもなく、絞り出しでもなく、 特別な材料は必要なし！ くるくる丸めて簡単に作れちゃうんですよ。 仕事や家事で疲れた時、 ホッとしたい時の幸せのひと口にもピッタリです。 動画レッスンがはじめての方でも 動画を見ながら一緒に作って頂けるような スタイルになっています…cookingschool.jp

◆１コイン500円・体験レッスン
米粉のバナナケーキ◆
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『【体験レッスン】グルテンフリー・米粉のバナナケーキ』の動画レッスン | 目黒区 米粉お菓子教室 グルテンフリー HappySweesの動画情報お子さんから大人まで 大人気のバナナケーキを グルテンフリーの米粉で作りましょう。 １ボウルで混ぜていくだけの簡単レシピです。 動画レッスンがどういったものかを知って頂き、 感覚を味わってもらえたらなとの思いで、 体験レッスン動画を作りました。 特別価格にしていますので、 グルテンフリーのお菓子に興味がある方 米粉スイー…cookingschool.jp

◆イタリアンプリン◆
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『つくレポNo１メニュー・イタリアンプリン』の動画レッスン | 目黒区 米粉お菓子教室 グルテンフリー HappySweesの動画情報２０２０年・つくレポが一番多かった イタリアンプリン。 コンビニ各社でタイプの違うイタリアンプリンが発売され、 人気を呼びましたね。 チーズを使って作るプリンは、 ありそうでなかったかも。 懐かしいおやつと新しい風のコラボ。 カラメルの焦がし具合いだけでも風味や味が変わる、 とても奥が深いお菓子です。 オンラインレッスン…cookingschool.jp

◆米粉のアイスクリーム◆
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『グルテンフリー・簡単クリーミーな 米粉のアイスクリーム』の動画レッスン | 目黒区 米粉お菓子教室 グルテンフリー HappySweesの動画情報食べた人がみんな虜になっちゃう、 米粉のアイスクリーム。 メープルシロップときび砂糖の優しい甘さで、 クリーミーな味わいです。 難しい工程もなく、初心者さん向き。 アイスクリームメーカーを使わなくても作れる 米粉のアイスは、作り置きも出来て 夏だけでなく、一年中大活躍です。 ぜひ定番おやつに入れて下さいね。 ー…cookingschool.jp
◆米粉のズッキーニケーキ◆
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『米粉のズッキーニケーキ（小麦、乳製品不使用）』の動画レッスン | 目黒区 米粉お菓子教室 グルテンフリー HappySweesの動画情報アメリカでは、キャロットケーキ同様に人気のズッキーニケーキを グルテンフリーの米粉でアレンジしました。 見た目はキュウリのようですが、 実はズッキーニはカボチャの仲間で、 ビタミンCや食物繊維、 余分な塩分を排出するカリウムも含まれています。 お菓子で栄養が摂れちゃうなんて、得した気分ですよね。 気になるお味は、、 とにかく食…cookingschool.jp
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オンラインマンツーマンレッスン
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メニュー


米粉のカボチャニョッキ



ほうじ茶パンナコッタ



米粉ピザ



米粉のチーズクッキー



米粉のガレット


●米粉のケークサレ（以下３種類からチョイス）

お好み焼きみたいなケークサレ


リッチバージョン



小麦粉・卵・乳製品フリー

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レッスン料は ６０００円です。

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