【レッスンレポ】グルテンフリーの対面レッスン・１１月

東京 目黒区 グルテンフリー・米粉お菓子教室主宰の鈴木貴子です。
１２月のレッスン只今受付中です。今年大ヒットしたイタリアンプリンを作ります。↓
『【受付中】１２月 オンラインお菓子レッスン』オンラインレッスンは、はじめましての方も、お菓子作り未経験の方も男性も、皆さんスマホでご参加の方がほとんど。すぐに慣れて頂けます。イザ１人で作ろうと思った…ameblo.jp

ナレーターや司会の仕事＆食いしん坊日記も更新中下記オフィシャルブログにどうぞ。↓こちら↓
◆takako official blog ～テレビナレーター・司会～◆
１１月のグルテンフリー
対面レッスンが終了しました。

まずは米粉のシナモンケーキ。

シナモン風味たっぷりのケーキ＆
クリームチーズフロスティングで、
まるでシナモンロールのような味わいなんです。

作っている間からシナモンの良い香り。

皆さん、マスク越しながらも
「いい匂い～」と天然のアロマを感じていました。

シナモンは、冷え性改善や美容効果も期待でき
積極的に摂りたい スパイスです。




混ぜて焼いたら完成～。
断面は人それぞれ変わるのも、このお菓子の特徴の１つ。





カットをするのが楽しいんです。






眠そうな表情の子がいたり、スマイルがいたり、
可愛い♪

皆さん上手に出来ました。


変わって
グラノーラ＆米粉のグラノーラクッキー。




これは2年前にもレッスンをしたメニューですが、
根強い人気。

個人的にはぜひ覚えて頂きたいレシピです。

だって、グラノーラは日常で食べるものだから。
我が家の夫も、
毎朝豆乳ヨーグルトに入れて食べております。

グラノーラは、
絶対手作りが美味しい＆コスパが良い！

参加された皆さんが言って下さいます。

グラノーラのレシピは私もいくつかありますが、
結局はここに戻り、これをリピートしています。









手作りのグラノーラを入れたクッキーも大人気！

罪悪感を感じる材料が少ないですよね。

とレッスンで説明すると、、

先生、罪悪感あるものってどれですか？

と言われ、、

確かに！

レシピを見たら、体に良いもの、積極的に摂りたいものしかなかった＾＾
なのに、美味しいんです。
食べたらわかります＾＾

朝食代わりに朝食べても良さそうです。


「レッスンを受けられて良かったですー」と
レッスン中に何度も言って下さった生徒さん。

その言葉がしみましたー！


貴子先生～、
今日のレッスンもありがとうございました😄

コロナが増えてきていて、行くまでの交通機関に不安があったりしたんですが、行って、行けて本当によかったです～♪
対策もしっかりしてくださっていて、先生のお家についてからは全く安心ですね～。

オンラインも楽しいけど、対面レッスンの人とのふれあいの楽しさと本格的なレシピの美味しさもやっぱりすごくいいです～＼(^o^)／

家に帰って、シナモンケーキを切ってみたら、ちゃんとスマイルになってました～✨✨
おねむ😪💤な感じのスマイルを手前に撮ってみました(笑)


いつも楽しいレッスンありがとうございます😊
またまた気晴らしできました！
今、一番の癒しの時間になってます✨
またよろしくお願いしまーす(emoji)


先日はありがとうございました♪
コロナ期間でもいつもとっても楽しく
優しく教えてくれて、感謝でいっぱいです！

クッキーはもちろんのこと、
グラノーラ、美味しすぎて、
もうほとんどなくなってしまいました（笑）

また時間を見つけて作ってみるので、
作ったらまたご連絡させてください♪


などなど、メッセージも本当にありがとうございます。

コロナ禍でのレッスンは、教室が感染拡大の場になってはいけないという緊張感を持って、万全の対策を講じて開催をしています。

その分、皆さんには不便をおかけしていますし、我慢もして頂く事もありますが、引き続きよろしくお願いします。

こんな状況下でも来て下さること、
感謝です。




お土産おやつは（備忘録）・米粉のあんこマーブル・きなこのクマさんフィナンシェ・チョコレートケーキ・ゴマシフォン（全てグルテンフリー）の中からお出ししました。のっぺらぼうのクマさんにご自宅でお顔を書いてくれた生徒さんも＾＾

可愛いー

命を注ぐと、
食べるのが可哀想になりますよね。

と思ったら、次の瞬間、真っ二つにカットし
食べておられました＾＾；


さて、

１２月は、オンラインレッスン
イタリアンプリンからスタートです。

チーズを使って作るプリン。

ぜひ一緒に作りましょう♪
新しいお仲間も大歓迎です。



現在募集中のグルテンフリーレッスン
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◆オンライン・イタリアンプリン◆

１２月１２日１１時～１３時(予定)
１２月１３日１１時～１３時(予定)




◆対面レッスン・米粉のロールケーキ◆

１２月１９日１１時～１３時(予定)
１２月２０日１１時～１３時(予定)



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