新ティラミスに挑戦・第二弾

東京 目黒区 グルテンフリー・米粉お菓子教室主宰の鈴木貴子です。
１２月のレッスン只今受付中です。今年大ヒットしたイタリアンプリンを作ります。↓
『【受付中】１２月 オンラインお菓子レッスン』オンラインレッスンは、はじめましての方も、お菓子作り未経験の方も男性も、皆さんスマホでご参加の方がほとんど。すぐに慣れて頂けます。イザ１人で作ろうと思った…ameblo.jp
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新ティラミスに挑戦！第二弾。

前回は、卵を使わずに作ってみました。
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『新ティラミスに挑戦』東京 目黒区 グルテンフリー・米粉お菓子教室主宰の鈴木貴子です。９月のグルテンフリー・米粉オンラインレッスンは→☆こちら☆米粉アイス1dayレッスンもあり…ameblo.jp

今回生地は米粉使用のグルテンフリー＆
卵、乳製品もフリー。

ティラミスには卵を使ってみる事にしましたが、
卵黄のみ。

殺菌作業も行い、食中毒対策もバッチリ！



お味はとても美味しかったのですが、やわらかすぎるー。そこで、一皿食べた後、アイスクリームメーカーに投入すると、、なんということでしょう。ティラミスアイスが完成。（出来立てを食べてしまったので写真はありませんが、美味しかった）ただ、グルテンフリー＆オンラインで出来る難易度のティラミスは、まだ工夫が必要。という事で、試作はまだまだ続きます。
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１２月１２日１１時～１３時(予定)
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