グルテンフリースイーツの試作・米粉スコーンと米粉ビスコッティ

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最終更新日:2023/3/6

自由が丘米粉菓子教室 グルテンフリー HappySweets(東京都世田谷区)

グルテンフリーの米粉が大好きになる 初心者でも簡単な体に優しいお菓子教室・世田谷区 自由が丘で開催

この教室のフォロワー:
127人
過去の予約人数:
56人

現在動画レッスンのみ受付・世田谷区・自由が丘 グルテンフリーお菓子教室・☆Happy Sweets☆対面はお休み中      

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グルテンフリースイーツの試作・米粉スコーンと米粉ビスコッティ
2019/6/5 22:40 UP

東京・目黒区のお菓子教室・主宰の鈴木貴子です。まずは体験レッスンからどうぞ→★★ナレーターや司会の仕事&食いしん坊日記も更新中下記オフィシャルブログにどうぞ。↓こちら↓
◆takako official blog ~テレビナレーター・司会~◆グルテンフリー・米粉のスコーンを試作です。今回は、卵も乳製品も使ったプレーンタイプのもの。あえて卵と乳製品を入れています。実は、、秋冬のレッスンで、米粉スコーン2種をやりたいなと企画中でして、、こちらは、以前作った卵も乳製品も不使用のもの。同じ米粉を使ったスコーンでも、卵、乳製品の有無で味も食感も変わってきます。食べ比べをする事で、2種類の違いがよりわかりやすくて、自分の好みも知る事が出来ると思いますし、ヘルシー感や、アレルギーの有無にも合わせて作る事が出来たりと、幅が広がると思うんですよね~。もう少しレシピを詰める予定です。秋冬に開催の時には、皆さんぜひお越し頂けたら嬉しいです。お次は、、黒ごまきなこのビスコッティ。もちろんグルテンフリーの米粉使用で、抗酸化作用もあり、アンチエイジング効果も期待できる黒ゴマに、大豆イソフラボンや大豆タンパク質の栄養で、 美容効果を期待する方や、コレステロール値が高い方も積極的に食べたい食材のきなここれらが入った食べて綺麗になっちゃうシリーズのおやつです。レッスンの際におやつでお出ししたところ好評だったので、レシピも公開出来たらなと思っています。只今、7月のレッスン参加者を募集中です。詳細はこちら↓ ↓ ↓7月グルテンフリーレッスン現在募集中のレッスン



◆グルテンフリー・フルーツケーキ&米粉おやき◆

●7月13日11時~14時(予定)
●7月14日11時~14時(予定)
●7月18日11時~14時(予定)

追加●7月27日11時~14時(予定)



◆米粉のフロマージュブッセ◆
●7月7日11時~14時(予定)
●7月20日11時~14時(予定)

↓最新情報はこちら↓

グルテンフリーお菓子レッスン

“働く女性にハッピーを”笑顔あふれるお菓子教室
グルテンフリーのお菓子レッスン☆Happysweets☆
少人数制なので、初心者でも安心です 現在募集中のレッスンスケジュールはじめまして~お教室について~レッスンの流れよくある質問ご参加頂いた方々の声お問い合せ
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先生情報
鈴木貴子
鈴木貴子
スイーツ研究家/製菓衛生師   東京都出身

グルテンフリースイーツ研究家・製菓衛生師/TVナレーター・司会として活動中。
東京都 世田谷区自由が丘で、グルテンフリーの米粉を使ったお菓子教室Happy Sweetsを主催。
笑顔いっぱい おしゃべりいっぱい 賑やかなレッスンです。

横浜市のごぼうハウスで、技術指導者として、
お菓子作りの講師、メニュー開発も担当しています。


教室からのお知らせ

2022/12/8

2023年のスタートは
グルテンフリーの和スイーツ・きなこのタルトを作ります。
特別な道具がなくても出来ちゃうお手軽おやつ。

はじめましての方も大歓迎です。
お問い合わせもお気軽に。

2022/11/9

12月のグルテンフリーレッスンは
米粉を使った本格的なお菓子
クリスマスにピッタリの
クグロフを作ります。

プレゼントをしても喜ばれそう。

はじめましての方も大歓迎です。
お問い合わせもお気軽に。

2022/10/12

11月のグルテンフリーレッスンは
米粉を使った本格的な大人のお菓子
レーズンバターサンドを作ります。

ラム酒のきいた大人のスイーツは
お酒との相性もバッチリです。

プレゼントをしても喜ばれそう。

はじめましての方も大歓迎です。
お問い合わせもお気軽に。


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