「サクッ」って音がする お店タルトが 自宅でも作れます!

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最終更新日:2018/9/21

パティシエール有希乃のhappy sweets studio(東京都世田谷区)

誰でも簡単にプロの味!パティシエール有希乃の 「計りのいらない」 お菓子教室

この教室のフォロワー:
6人
過去の予約人数:
1人

パティシエール有希乃の「計りのいらない」お菓子教室 @東京・二子玉川

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「サクッ」って音がする お店タルトが 自宅でも作れます!
2018/8/29 18:10 UP

『お店で買ってきたの?』と間違えられる!
美味しい “褒められ体験” してみませんか

人気パティシエに “プロのコツ” を学ぶ
「計りのいらない」お菓子教室
happy sweets studio の
パティシエール美希です


たった混ぜ方一つで
お菓子の美味しさは
本当に劇的に変わりますhappy sweets studioの
ベーシックコース(初級)を修了した
ヨガ教室講師のゆかりさん私の教室に来る前は
ハンドミキサーを持ったことすら
なかったという初心者さんでした
ですが、レッスンで
混ぜ方の”プロのコツ”を学び、
「サクッ」と音がする
憧れのお店タルトを完全にマスター
しかも、ご実家に里帰りした時に、
ご家族にも作って
あげたそうですよそんなゆかりさんから、
こんなハッピーなお声を
いただいています^^
 ↓ ↓ ↓
*****************************これまでお菓子作りを
全くと言っていいほど
したことのなかった私にとって、レッスンで教わる”プロのコツ”は
目から鱗の連続でした
特に感動したのが、
ベーシックコースの
「ほんのりラム酒仕立ての
 バナナタルト」フォークを入れたら
「サクッ」っていい音がして、
「本当にお店のタルトだ!!」ってすっごく嬉しくなっちゃいましたレシピでは混ぜ方まで
絶対に分からなかったので、
教わって本当に良かったです最初は面倒だと思っていた計量も、
”計りのいらないレシピ”のおかげで
とっても楽になりました
福岡の実家に里帰りした時は、
レシピを見ながら
復習で4つほどお菓子を作りました自宅でお菓子を作るなんて
初めてでドキドキでしたが、普通のレシピには載っていないような
細かい説明まで
先生が書いてくださっていたので、
ちゃんと再現できました「私にもできた!!」って感激です
初めて私の作ったお菓子を
食べた母親が、「こんなに美味しいお菓子を
 食べられるなんて、
 あなたが教室に通ってくれて
 本当に良かった!」なんて言ってくれました
次はマスターコースに進んで、
スイーツサロン付ヨガ教室を
開く夢をいつか叶えたいです(マスターコース生・ゆかりさん)*****************************
全くの初心者からスタートして、
夢に向かって進んでいるゆかりさん。
とっても素敵ですねその夢が叶うよう、そして
ご家族にますますのハッピーを
届けていただけるよう、マスターコースで
さらにレベルアップしたお菓子作りを
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5月 9日(木)10:00〜  ※満席
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5月 23日(水)10:00〜  ※満席
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【ACCESS】
神奈川県川崎市高津区瀬田9-16 GMN21 104号室
東急田園都市線 二子新地駅より 徒歩約3分
東急田園都市線 二子玉川駅より 徒歩約10分

※ 詳細は→ こちら

【MAIL】info@happy-ss.jp

【 TEL 】044-572-6013

※レッスン・休業日等で留守電の場合は、
 お名前とご連絡先をメッセージにどうぞ。
 レッスン終了後折り返させていただきます。

【 通いやすい地域 】
東急田園都市線・大井町線沿線
東京都・世田谷区(二子玉川、用賀、桜新町、駒澤大学、三軒茶屋、成城学園前)
東京都・目黒区(自由が丘、大岡山、緑が丘、尾山台、等々力)
神奈川県(溝の口、鷺沼、たまプラーザ、あざみ野、青葉台、川崎市)

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先生情報
パティシエール 有希乃

2005年に早稲田大学、レコールバンタンを卒業後、パティシエールの道へ。辻口博啓シェフのアシスタントとして、SUPER SWEETS SCHOOL自由が丘校立上げ&講師、企業向け商品開発・技術指導、TV・雑誌・書籍のレシピ開発等を経験。
2014年よりスイーツレッスンを中心にフリーとして活動し、NYにも進出。「大切な人を幸せにするまでがお菓子作り」をコンセプトに、お菓子作りの楽しさを伝えている。



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