『グルテンフリーブレッド１Dayレッスン（サンドイッチ）』 (2017年9月9日...)開催 | 日本グルテンフリーアドバイザー協会（東京都豊島区）の2017年9月レッスン情報

最終更新日:2023/6/24

日本グルテンフリーアドバイザー協会（東京都豊島区）

“食べる事”も毎日の生活の楽しみのうちのひとつ。美味しく食べてますますキレイで健康に。

グルテンフリーのパンをもっと楽しみたい方のためのレッスンです。
完全無添加で米粉の成形パンが作れるようになります。
お惣菜パンから菓子パンまでグルテンフリーの成形パンが作れるようになります。

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■開催場所	東京都豊島区高田 1-18-6 アイビーカフェ西早稲田
■レッスンメニュー	◆いろいろサンドイッチ＆お惣菜パン ①基本の成形パンの作り方 ②ローストベジタブルのサンドイッチ ③ポテサラ丸パン実は米粉や他のグルテンフリーの粉を使い、“成形できる”パンを作れるのは革命的？！研究を重ねたベスト配合のレシピを伝授します。粉を量るところから、発酵、焼き上げまでていねいにレッスン。基本のカタチを覚えれば、お惣菜パンや菓子パンへのアレンジも可能です。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	◆レシピの説明後、実習、試食となります。
■受講料	12,000円
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、タッパーなどの容器、筆記用具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（事前お振込み（お申し込み時に詳細お知らせ））
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	・開講日の3日前以降・・・受講料の100％・開講日の1週間前から4日前まで・・・受講料の50％

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先生情報: 一般社団法人日本グルテンフリーアドバイザー協会; 日本グルテンフリーアドバイザー協会代表東京都出身
電話会社社員から料理研究家、ヨガインストラクターへ転身。
五感力を生かし、様々な食事やスイーツをヘルシー＆オーガニックな食材で“ホテルライク”に再現できる料理研究家として活躍中。
◇株式会社クボタのグルテンフリーコンサル（2018）
◇内閣府食堂でのメニュー提供（2019）など
ラジオパーソナリティとしても活躍中、そのほかTV出演、雑誌、講演なども多数。