シュトーレンできました

いつも見に来ていただきありがとうございます

愛知県愛西市
（近鉄名古屋本線富吉駅近い）にて
ケーキ教室Hana*Vanillaを主宰してます
えがしら ちかり です。初めましての方、レッスンのお約束はこちらを確認ください*------*------*------*------*
おはようございます☀


今日も気持ちの良い朝😊


昨日は、鬼滅の刃最終巻発売日


新聞ジャックととても忙しい１日😅


月曜日に全巻予約して金曜日に揃うという


ハイスピードで揃えた我が家。


読むと終わってしまう💦と


思ってまだ読めてません😅


お正月に開けようかな🎍


なんてね♬


さぁ、昨日から、


『クリスマスリースを作ろうの会』が


始まりましたぁ♬


今年は材料を集めるタイミングが悪くて


必要な量を揃えるのにちょっと手こずりました💦


このまま集まらなかったらどうしよう💦


かと思うほどに


ほんとに、直前で皆さんの分を確保できて


ホッとしています


レッスンレポはまとめてUPしますね😊


今日は、こちら♬






ご予約頂いた皆さんのシュトーレンを


幸せな気持ちで作らせていただきました♡


1年に一度しか作らないシュトーレン


そして、hana vanillaが用意するシュトーレンが


好き♡と思ってくださる方に感謝です😊。


できることなら、作る途中の香りも一緒に


お届けしたいくらいです。


それはそれは幸せな香り


私1人で、独り占めです♡


こんな贅沢なことはないなぁと、にんまりです。





今年は特に特に衛生面に配慮して


普段は手袋をして捏ねたりするのですが


今年はマシンの力も借りて、極力触らない方法で


作らせて頂きました。


マシンは投入した量が少しオーバー気味で💦


ガタガタ言ってます😅




焼く前の大きさ




焼き上がるとふっくらしてきます


シュトーレンは、焼き上がった熱い状態で


不純物を取り除いた贅沢な澄ましバターの海へ


ダイブします


そうすることで日持ちと、美味しさがアップします


さらに、たっぷりバターで保湿した後に




お砂糖でお化粧します😊


この２つだけでハイカロリーヤバいんですけど、


これをパクパク食べるのではなく


惜しみながら、うすーくスライスして頂く


子供のいないうちに（笑）大人の幸せおやつ


だから、一度に食べないでくださいね💦




お写真用に、すぐさまカットしましたが、


皆さんはお渡し時には数日経ってます。


じわじわ美味しさをアップさせながら


楽しんでください。






ご予約ありがとうございました😊💕







♡♡♡コロナ対策♡♡♡

寒くなってきましたね
心配なことも日々報道されている中
アトリエで取り組んでいることは

■換気と加湿をしています

■暖房はまだついていません

■暖かい対策をご自身でお願いいたします

■アルコール消毒

■手荒れの季節です
　気になる方はゴム手袋をご持参ください

■ご予約は１グループ制です（最大４名様まで）
　・ひとり様のご予約→これ以上のご予約は入りません
　・３名様でご予約→これ以上のご予約は入りません

ご協力、いつもありがとうございます
これからも引き続き、よろしくお願いいたします

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