お菓子作りで楽しい時間を過ごしましょう
いつも見に来ていただきありがとうございます
愛知県愛西市
(近鉄名古屋本線富吉駅近い)にて
ケーキ教室Hana*Vanillaを主宰してます
えがしら ちかり です。初めましての方、レッスンのお約束はこちらを確認ください*------*------*------*------*こんにちは!
今日も、午後からはとくに
ぽかぽか日和でしたね
モンブランパリブレストの
クリームが柔らかくなってしまうので、
冷たくする工夫してますよ
明日も暖かいのかしら
うれしい日々ですね❤
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さてさて
12月の水玉カラメルムース!
すでにたくさんのご予約を頂きありがとうございます!
今回は、仕上げの部分を見切りダッシュで
こんな感じで作りましょうとUPしたにも
かかわらず、皆さんにご予約頂けるなんて
とっても感謝してます!
そして、ちょっとシンプルすぎたかな!?
クリスマスなのにさびしいのかな!?
とあれこれ考え中のなか(まだ考えています)
少し変身しました
クリスマスのオーナメントを仕入れてきましたので
クリスマスの雰囲気がでましたよ
飾りのマカロンは作っておきますね
ドーナツ状のチョコは作ってもらおうかな
いまのところ、こんな雰囲気です
土台の作りは変えていませんよ
カラメルムース作りましょう
カラメルが作れると、プリンが作れるよー♪
カラメル作るのは怖くないよ
おうちで作るとドキドキするよね
どうしたらいいかここで覚えてしまいましょ♡
まだ少しお日にち空いてますので
チェックしてみてくださいね
2020年、最後のレッスン、ぜひ
会いに来てくださーい♡♡♡
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♡♡♡コロナ対策♡♡♡
寒くなってきましたね
心配なことも日々報道されている中
アトリエで取り組んでいることは
■換気と加湿をしています
■暖房はまだついていません
■暖かい対策をご自身でお願いいたします
■アルコール消毒
■手荒れの季節です
気になる方はゴム手袋をご持参ください
■ご予約は1グループ制です(最大4名様まで)
・ひとり様のご予約→これ以上のご予約は入りません
・3名様でご予約→これ以上のご予約は入りません
ご協力、いつもありがとうございます
これからも引き続き、よろしくお願いいたします
*------*------*------*------*お菓子のご注文承っています ご相談もお受けしています*------*------*------*------*【以下、現在のレッスン情報です】10月よりアトリエでの対面レッスン再開*------*------*------*------*お問合せはそれぞれのフォームからお願い致します
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たくさんのお菓子作りを製菓学校には通わず、週末ごとに東京へ出向き
パティシエさんの開く講座やレッスンに通いつめ、お菓子作りの奥深さにどんどんハマりついにはフランスにも行くスウィーツマニアぶりでした。当時は難しい事をすることが美味しいの1番だと思っていましたが、今は少しでも簡単に美味しくできることを1番に考えてます。ちょこっとのコツでグンと美味しくなるおうちお菓子をテーマに皆さんと楽しみたいです。