お菓子作りで楽しい時間を過ごしましょう
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愛知県愛西市
(近鉄名古屋本線富吉駅近い)にて
ケーキ教室Hana*Vanillaを主宰してます
えがしら ちかり です。*------*------**------*------*おはようございます!!最近朝は5時起きです(笑)おっとママからメロンを頂きました♪それを使って作りたかったケーキがあって♪これが?どうなってるかというと。。。
ぱっかーん♪とね上の方をすーっとカットしたら、中の実をスプーンでくりぬいてクリーム、スポンジ、メロンを順番に重ねていくショートケーキこれを少し時間をおいてからカットします詰めてすぐだと中身の密着感が落ち着いていないと思うからねこぶりのメロンだったからスポンジ生地は2枚しか入らなかったけど食べる大きさとしてはとてもちょうどいい大きさだったかも♡これくらいのサイズ感が食べることを思うとちょうどいいのあと1つ食べたいなを許してくれそうな大きさGOODです*------*------*------*------*お菓子のご注文承っています ご相談もお受けしています*------*------*------*------*【以下、現在のレッスン情報です】現在、コロナウィルス感染予防対策により4月中旬までレッスンは休講しています*------*------*------*------*お問合せはそれぞれのフォームからお願い致します
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たくさんのお菓子作りを製菓学校には通わず、週末ごとに東京へ出向き
パティシエさんの開く講座やレッスンに通いつめ、お菓子作りの奥深さにどんどんハマりついにはフランスにも行くスウィーツマニアぶりでした。当時は難しい事をすることが美味しいの1番だと思っていましたが、今は少しでも簡単に美味しくできることを1番に考えてます。ちょこっとのコツでグンと美味しくなるおうちお菓子をテーマに皆さんと楽しみたいです。