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最終更新日:2021/10/8

季節の自家製酵母パン教室絆麦~つむぎ~(福岡県北九州市八幡西区)

北九州市八幡西区の小さな自宅キッチンで行うアットホームな少人数制のパン教室♪

この教室のフォロワー:
60人
過去の予約人数:
182人

レーズンや季節の果物野菜、ハーブ等から作る酵母を使った風味豊かなパン作りを楽しみます。

自家製酵母レッスン

■レッスン開催日時

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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 福岡県北九州市八幡西区
■レッスンメニュー メニューを下記よりお選びください。
2月20日は④の対面レッスンです。

①基本のプチパン(レーズン酵母元種) ※初心者様向け
②白パン(いちご酵母ストレート)
③桜あんぱん(いちご酵母ストレート)
④チョコチップ入りスイートブール(いちご酵母ストレート)
⑤塩パン(ヨーグルト酵母ストレート)
⑥イングリッシュマフィン(ヨーグルト酵母ストレート)
⑦かぼちゃの厚焼きマフィン(ヨーグルト酵母ストレート)

※①のみレッスン内で酵母液の仕込み有り(料金は+500円になります)
その他のメニューは酵母液の仕込みはありませんが、仕込む事も可能です。
ご希望の方はご相談ください(追加料金がかかります)。
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ 一次発酵まですませた生地の分割作業から行います。
レッスン内で持ち帰り用の復習生地をこねます。
お持ち帰り用のパンが焼き上がり後、片付けをしてレッスン終了です。
ご試食はありません。
■受講料 3,500円(税込)
■定員 2名
■持ち物 マスク着用必須、エプロン、ハンドタオル、焼きたてパンを入れるかご、
復習生地持ち帰り用のタッパ(容量はその都度ご連絡)、必要であれば筆記具。
※夏場は保冷剤、保冷バックも必要になります。
■備考 オンラインレッスンにも変更可能です。
その場合の料金は2,800円になります。
レッスン料は先払い(ゆうちょ銀行へお振込み)になります。
オンラインレッスンの場合、ご自身で材料(酵母含む)等を揃えて頂き、
レッスン用生地のスタンバイをして頂きます。
慣れない方はご視聴のみにされるか、対面レッスンをご受講ください。
ご興味のある方はお尋ねください。

・女性専用(オンラインレッスンは男性も可)
・駐車場は2台まで可(当日は先着順)

※オンラインレッスンはお日にち変更のみでキャンセルは受付けません。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(ご受講後現金にてお支払いください)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 体調不良の方は無理をされず御連絡ください。
その他は以下の通りキャンセル料が発生します。

レッスン5日前~2日迄・・・レッスン料の半額
レッスン前日~・・・レッスン料の全額

■全レッスン開催日時

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先生情報
kana
教室主宰 パン講師 パン研究家   福岡県出身

パン作りが大好きで、独学を経て大手パン教室、その他パン教室でも学びました。
2013年より自宅の小さなキッチンで少人数制のパン教室を開催。
2019年より本格的に自家製酵母レッスンも開催。


教室からのお知らせ

2021/9/25

10月のレッスン内容をアップしました。

2021/9/7

9月後半のスケジュールをアップしました。

2021/8/3

8月のレッスン内容をアップしました。


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