北九州市八幡西区の小さな自宅キッチンで行うアットホームな少人数制のパン教室♪
生徒さんから頂いた金柑で金柑酵母を起こしました。
良く考えたら初めての柑橘系❕
シュワシュワとても元気で、香りとっても爽やか✨
もっと早くに作れば良かった😳
初焼きはスイートドーナツ。
金柑の果汁と表皮を使ったアイシングもトッピング。
美味しかった😆
金柑酵母とっても気に入ったので、3月限定でレッスンすることにしました♪
メニューはまだ悩んでるんだけどね。金柑酵母の爽やかさをなるべく残せるようにしたいと思います😊
レッスン詳細はクスパさんにて。