レッスンレポ【ミートボールパン・グラハムクランベリー・ハムマヨパン】

今日は9月最後のレッスンでした今月もたくさんの方にお越しいただき楽しい1ヶ月でしたー
今日はブログを見てご予約頂いたご新規の方とリピーターさんでレッスンさせていただきましたYさんは以前パン教室に通われていたそうで、今でも機械ごねでパンを作られてる経験者丸めの仕方が手慣れててプロっぽかったです
グラハムクランベリーは全粒粉が入っていて油脂も少なくこねやすい生地になっていますこねやすい生地はこね過ぎに注意8割ほどこねたタイミングで具材を混ぜ込んでいきますよーグラハムクランベリーはこれでもかというほどたっぷり具材が入りますYさんのハムマヨパン、成形がとってもお上手Mさんが撮ってくれたデモ中の私毎回写真ありがとうございますRさんとTさんのグラハムクランベリー焼き上がりを見て、お店のパンみたいと喜んでいただけましたこういう凝ったパンが自分で作れるって嬉しいですよね
Yさんのハムマヨパンもキレイに焼き上がりましたオーブンから漂うマヨの焼けた匂いが食欲そそります
Mさんのミートボールパンも美味しそうに焼けましたミートボール×マヨ×チーズの組み合わせは間違いない美味しさです
みなさん、また来月よろしくお願いします10月は全日満席となっております。キャンセル待ちも承りますので、お気軽にお問い合わせください10月日程はこちら
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