ご自身や大切な人のために何かを始めたい方へ「薬膳で食養生をはじめませんか?」
現在開催中の【夏 お料理クラス】・【夏 養生薬膳クラス】の開催日程が合わない場合、プライベートレッスンに切り替えさせて頂きます。
マンツーマンでじっくり学びたい方、お友達同士やご家族で学びたい方にもぴったりです♪
どちらかのクラスをお選び頂き、ご予約下さいませ。
【お料理クラス】
調理>座学のクラスです。座学には簡単な体質診断も含まれます。献立にはスーパーで手に入る身近な食材を使います!品数が多いですが、ご家庭で再現可能な簡単調理のメニューばかりです。
【養生薬膳クラス】
薬膳食材を見て・触れて・食べて、中医学を学んで頂きます。薬膳の座学(簡単な体質診断含む)が、しっかりめのクラスです。ご自身の体調に合わせた薬膳茶をブレンドして、食事の時にお召し上がり頂きます。
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■開催場所 | 兵庫県 三木市 志染町青山 5-18-7 |
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■レッスンメニュー | 【お料理クラス】
➀八穀ごはんのカオマンガイ ➁アスパラスープ ➂夏野菜と金針菜のゼリー寄せ ➃イカとはと麦の酢の物 ➄牛肉の薬膳パイ包み ➅生麩のミニパフェ 【養生薬膳クラス】 ➀棗と八穀のごはん ➁長芋入り十全大補湯スープ ➂スパイシー薬膳唐揚げ ➃ジャスミンティーと玫瑰花のゼリー ➄薬膳茶ブレンド体験 |
■レッスン内容 | 薬膳料理 |
■レッスンの流れ |
【お料理クラス】 薬膳・中医学解説→レシピ・食材の効能解説→調理実習・ 【養生薬膳クラス】 薬膳・中医学解説→レシピ・食材の効能解説→調理実習・薬膳茶ブレンド体験→試食・試飲 ※片付けはありません |
■受講料 | 6,000円(税込) |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | マスク、エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
■備考 | ●ご予約の際、【お料理クラス】・【養生薬膳クラス】のどちらかご希望のクラスをお知らせ下さい。
●ガレージ内に3台駐車可能です(普通車2台・軽自動車1台) ガレージの利用をご希望の場合は、車種をお知らせ下さい。こちらからの返信時にガレージ内の駐車位置をお伝え致します。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日お支払下さい。お支払い方法は現金またはPayPay、LINE Pay)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン開催4日前まで→レッスン料の50%、開催2日前まで→レッスン料の100% |
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大学を卒業後、食品メーカーに就職し、13年間営業・商品開発を担当しました。
退職後、家族の終末期ケアを経験した中で「食養生の大切さ」に気付き、薬膳に出会いました。3世代同居で一児の母親です。自宅薬膳教室、企業様での薬膳イベントを中心に薬膳の楽しさを伝えております。
2023/10/1