ご自身や大切な人のために何かを始めたい方へ「薬膳で食養生をはじめませんか?」
夏バテの予防に繋がると考えられている食材をご紹介し、薬膳献立の組立て方をお伝えします。
スーパーで手に入る身近な食材を使います。お料理は7品程度を予定しております。
夏バテの予防に繋がると考えられている薬膳食材をご紹介し、見て触れて食べて学んで頂きます。
中医学の勉強がメインになります。お料理は4品程度を予定しております。
大学を卒業後、食品メーカーに就職し、13年間営業・商品開発を担当しました。
退職後、家族の終末期ケアを経験した中で「食養生の大切さ」に気付き、薬膳に出会いました。3世代同居で一児の母親です。自宅薬膳教室、企業様での薬膳イベントを中心に薬膳の楽しさを伝えております。
2023/10/1