生食パンをレッスンメニューに♪

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最終更新日:2020/5/27

おうちぱん教室【グランマキッチン】(大阪府八尾市)

【基礎から応用まで学べるおうちぱん教室】 【ふわふわシフォンでみんな笑顔に♪♪】

この教室のフォロワー:
22人
過去の予約人数:
106人

【大阪府八尾市】おうちぱん教室*グランマキッチン*基本から応用までしっかり学べるパン&シフォン&イラストパン

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生食パンをレッスンメニューに♪
2019/5/14 22:30 UP

こんばんは
【おうちぱん教室 GrandmaKitchen】
グランマキッチン 多田 虞見です



食パン専門店
関西ではまだブームですよね~


私の職場のパン屋さんも大阪市内に
食パン専門店を3月にオープン
【からだつくる食パン いなせ】
玄米や古代米の入った食パン。
健康志向の方におススメです♪


専門店ごとにいろんなこだわりがありますよね
いろんなお店の生食パンを食べて思ったこと・・・
甘くて、しっとり、耳が柔らかい~
翌日もそのままでも美味しい~


でも1本¥1000くらいでお高め
食べたくても近くにお店がない
わざわざ買いに電車に乗ってまでは・・・


これは作るしかないッ
ということでいろんなレシピを
元に焼くこと数回チャレンジ♪
水分の配合、発酵具合、焼成時間・・・


こちらは1斤型



こちらはミニミニ食パン型


初めてのパンを作る方でも美味しく焼ける
メニューにしたくて試行錯誤中


焼いたその日はそのままですごく美味しい
翌日はレンチンすれば焼きたての
柔らかさに戻ります
トースターで軽く焼いても美味しい


もちろん、私のこだわり
美味しいリベイク方法をお伝えします
もう少しお待ち下さい


【おうちぱん教室 GrandmaKitchen】
6月のレッスン募集中です


*パン2種類(手捏ねと機械捏ね)¥4500
【ウインナーカレー】と
【4種のベリーくるみパン】



ウインナーカレーは簡単に作る湯種が
入ったカレー生地なのでもちもち食感ですが、
パン粉をトッピングして焼くことで
カリッと食感も味わえます。

4種のベリーくるみパンはハードパンではなく
ふんわり食感にしました。
ブルーベリー、ラズベリー、カシス、チェリーの
甘酸っぱさにくるみの香ばしさがプラス。




*デコ食パン(手捏ね)¥4500
【レオパード】と【米粉のスノーボール】



まるで工作のような作り方。
カットするまでドキドキ&ワクワクの
作って楽しい人気のデコ食パンです。

発酵と焼成時間を利用しておうち教室で人気の
米粉のスノーボールも作ります。





*パン体験レッスン(手捏ね)¥3500
【基本の丸パン】と【ハムロール】



ひとつの生地で2種類のパンを作ります。
パン作りが始めての方は基本が満載の
こちらのレッスンからご受講下さい。



*チョコチップシフォン【14cm×2台】¥4000


ベーキングパウダー不使用。
失敗なしのふわふわシフォン。
プレゼントにちょうど良い14cmの小さめサイズ。
2個作ってお持ち帰り下さい



7日(金)
8日(土)満席
10日(月)
11日(火)
13日(木)
15日(土)パン2種類 残1名
16日(日)満席
18日(火)パン体験 残2名
19日(水)
20日(木)
21日(金)
25日(火)
26日(水)
29日(土)
30日(日)満席



予約の入っていない日程はレッスンを
お休みに変更する場合がございます。
ご都合が合えば、お早めにご予約下さい。


最新の予約状況、
教室の詳しい内容は
【料理教室サイト クスパ】をご覧下さい


ご予約、お問い合わせお待ちしております
パンを作る楽しさ♪焼きたてパンの美味しさ♪手作りパンで家族を笑顔に♪HAPPYに♪最後までご覧いただきありがとうございます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

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先生情報
多田 虞見
多田 虞見
おうちぱん教室主宰   大阪府出身

ヴォーグ学園HAPPYCOOKINGに通いディプロマを取得。
その後、講師のアシスタントをさせていただき、色々な事を学び、講師をしていました。
また、JSAデコ食パン認定講師取得、ハードパン、スキルアップなど数多くのレッスンを受講。
パン屋さんで成型の仕事もしていました。
とにかく冷めても美味しいパンを焼きたい♪
その思いで試行錯誤しながらレシピを作っています。


教室からのお知らせ

2020/5/25

【6月のオンラインレッスンのお知らせ】

ご予約開始いたしました。
先着順のご予約です。
おうち時間を楽しく過ごしませんか♪♪
ご興味のある方はお問合せください。

2020/5/25

【重要なお知らせ】
オンラインレッスンのみ開講しています。
コロナウイルスの影響で対面レッスンは休講中です。
オンラインレッスンでは【簡単で美味しいパン作り】【お子様と楽しむパン作り】に重点をおいたレッスン内容なので気軽にご参加ください。メニューもどんどん増やしていきますのでお楽しみに♪
最新情報や詳しい内容はブログ・インスタグラム・ホームページをご覧ください。
その他の日程やお時間のご希望がございましたら、お気軽にお問合せください。
お待ちしております。


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